5 utmärkta örter att odla för hemlagat te

Spara pengar och odla din egen te-trädgård! Du får välja vilka växter som ska växa och skapa teblandningar med de färskaste örterna! Här är 5 bra örter för te.

Jag älskar te!

För flera år sedan skar jag kaffe från min diet. Det visar sig att jag tycker om att dricka te mycket mer.

hur man identifierar ekar med sina löv

Earl Grey är min go-to, men jag försöker begränsa mitt koffeinintag. Det betyder att jag dricker mycket mer örtte, särskilt på eftermiddagen och kvällen. Jag är ganska obetydlig när jag dricker te och tycker om nya smaker.

Kvalitetste är dyrt

Om du också älskar te, vet du att det kan vara en dyr vana. Det finns så många underbara bulk- och lösa teer där ute! Jag ser till att bara köpa ekologiskt te eftersom det finns en utbredd användning av bekämpningsmedel i icke-organiska och kommersiella te.

Odla en te-trädgård

Det bästa sättet att vara säker på kvaliteten på ditt te är att odla din egen örtte-trädgård! Det är mycket enkelt och tar begränsat utrymme. Dessutom använder jag många av örterna från min örtte-trädgård i DIY som denna trädgårdsmynta och rosmarin tillförd hårolja eller denna aromatiska lavendelkrans.

Att odla en örtte i trädgården är mycket lätt att göra och exceptionellt kostnadseffektivt. Nedan delar jag några av mina favorit örter att använda i te. Om du har något att lägga till i min lista, skulle jag gärna höra det i kommentarerna nedan!

5 bra örter för din te trädgård

1. Lemon Balm

Även känd som Melissa är denna lättväxta ört färsk och ljus. Det ger en söt, citronsmak till teerna och kan kombineras med ett antal andra örter. Jag gillar att kombinera det med lavendelknoppar för en uppfriskande kvällskopp eller med spearmint när jag letar efter lite energi.

Växande tips: Citronsalm är en medlem av myntfamiljen och kan tendera att vara invasiv.

2. Kamomill

Det finns en anledning till att kamomillte är så populärt. Det är lugnande och tröstande och går bra med en sked honung. Kamomill och lavendel är två av mina favorit örter i te te natt. Till och med mina små älskar att smutta på ljummet kamomillte före sängen. Kamomill är också ett vackert tillskott till alla teträdgårdar. Det är snöiga vita kronblad med ett ljust gult centrum som är helt vackert.

Växande tips: Både romersk och tysk kamomill kan användas för te, men jag tycker att tysk kamomill är lättare för mig att växa och smakar lite mildare än romersk kamomill.

3. Lavender

Den första växten som jag planterade när jag flyttade var lavendel. Jag använder den här underbara luktande örten i så många DIY. Många tänker inte på att använda lavendel i matlagningstillämpningar, men det ger en härlig blommig anteckning till bakverk och särskilt till te! Som jag nämnde tidigare älskar jag att kombinera lavendel med kamomill före sängen eller med citronmelisse för en ljusare kopp avslappnande te.

Växande tips : Lavendel älskar torr jord och massor av sol! Se till att du ger det mycket utrymme att växa.

4. Stevia

Om du letar efter att söta teet naturligt utan socker, leta inte längre. Detta är mitt första år som planterar Stevia i min teträdgård, men jag ser fram emot kalorifria söta teer! Du kan använda bladen färska eller torkade, vilket gör det till ett bra komplement till alla teblandningar.

Växande tips: Stevia trivs i väl dränerad jord. Den odlas ofta som en perenn i zon 9 och över men måste planteras årligen i klimat som upplever frost.

5. Spearmint

Verkligen alla myntverk är underbara för te och är ett måste för alla te trädgårdar! Spearmint är min favorit eftersom jag tror att den har en sötare, lättare smak än pepparmynta. Jag älskar också de vackra lila blommorna i spearmint. Denna ört smälter väl in i många andra och är väldigt lugnande för halsont. Jag väljer vanligtvis pepparmynta för ont i halsen och spearmint för matsmältningsstöd.

Växande tips: Spearmint är ganska invasivt, så det kan odlas i en behållare om du vill hålla den inne.

Har du någonsin övervägt att odla en te-trädgård? Vilka örter ska du börja med?

små svarta insekter på växter