Vill du ha lite stekt ris? Prova detta enkla, läppsmakande recept

Smör, vitlök, färska grönsaker och salt är allt du behöver för detta lättstekta ris direkt från Sanjeev Kapoors kök.

Prova detta enkla recept av kocken Sanjeev Kapoor. (Källa: Sanjeev Kapoor/Instagram; designad av Gargi Singh)

För alla som experimenterar med sina kulinariska färdigheter och provar nya recept under lockdown, här är något du kanske vill prova ikväll. Det är lätt att förbereda, välsmakande och direkt från kocken Sanjeev Kapoor Ett kök. I ett Instagram -inlägg, skrev den kända kocken, vitlök är extremt fördelaktigt när det gäller att stärka immunsystemet. Här är ett överdådigt och snabbt stekt risrecept med robust vitlök och smör.

Friterat ris , en maträtt gjord på kokt ris och ett sortiment av grönsaker, stekas i en wok eller en stekpanna. Medan det finns otaliga variationer , Kapoor delade receptet av Smör Vitlök Vegetabiliskt Stekt Ris .

Se detta inlägg på Instagram

Vitlök är extremt fördelaktigt när det gäller att stärka immunsystemet. Här är ett överdådigt och snabbt stekt risrecept med det robusta vitlöket och smöret. Bahar toh jaana nahi hai, isliye bahar ka khana apne kök mein hi banaiye aur lutf uthaaiye! @daawatofficial

Ett inlägg som delas av Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) den 14 april 2020 klockan 7:41 PDT

Allt du behöver extra är några färska vitlökstjälkar. Kolla in hela receptet nedan.

Smör Vitlök Vegetabiliskt Stekt Ris

Ingredienser

8-10-Gröna vitlökstjälkar, grovhackade
3 msk - Smör
1/2 kopp - lök, hackad
2 msk - franska bönor, finhackade
2 msk - kål, riven
2 msk - riven blomkål
2 msk - Carnot , riven
Salt att smaka
3 koppar - kokt ris
2 msk - Vatten (valfritt)

Metod

*Ta en kastrull och tillsätt smör i den. Tillsätt hackad vitlök, lök, franska bönor, riven kål, blomkål och riven morot. Blanda ihop dem. Lägg till Salt. Lägg kokt ris i pannan.

*Om du vill använda mindre olja eller smör, tillsätt sedan 2 matskedar vatten. Detta hjälper till att öka fuktinnehållet.

*Tillsätt finhackad vitlökstjälk. Blanda allt. Stäng av lågan. Klar att servera.

Vitlök fördelar

djur lever i tropisk regnskog

En antiinflammatorisk grönsak, vitlök anses vara bra för andningsorganen. Enligt en studie publicerad i tidskriften Cancerepidemiologi, biomarkörer och förebyggande , de som äter rå vitlök , är mindre benägna att utveckla lungcancer.