Populära Inlägg
Bovete bhel till getostsamosa: Priyanka Chopras restaurang serverar läckra snacks
Priyanka Chopras restaurang Sona erbjuder en mängd olika indiska snacks med en twist
Spenat- och getostsamosa serveras på Sona New York. (Källa: priyankachopra / Instagram, sonanewyork / Instagram) Samosa till bhel och golgappa - Priyanka Chopras nya indiska restaurang Sona erbjuder en mängd av våra favorit desi -mellanmål. Men det som gör dessa rätter ännu mer speciella är att var och en har en twist.
Restaurangen i New York exotisk meny , tillagad av kocken Hari Nayak, har indiska delikatesser i sin inte så traditionella avatar men med unika smaker.
Till exempel innehåller snacksmenyn bovete bhel. Bovete är en typ av pseudocereal som odlas för sina kornliknande frön. Det är glutenfritt och en rik källa till fibrer och mineraler.
Rätten är gjord med bockhornsklöver, rå mango, granatäpple, sev och bovete som kastas i citrusdressad chilihonungdressing, delar kocken Nayak på sin Instagram -sida.
Se detta inlägg på InstagramEtt inlägg som delas av flouryak (@harinayak)
Istället för vanlig samosa serverar restaurangen även de som är gjorda på spenat och getost och kommer med ett speciellt dopp. Samosorna ser mer ut som pattis och kryddas med sesamfrön.
svart larv med orange ränder och spikar
Se detta inlägg på Instagram
På menyn finns också golgappaskott med tequila och avokado.
Se detta inlägg på InstagramEtt inlägg som delas av flouryak (@harinayak)
olika sorters trädblad
Ta en titt på några av de andra specialrätterna som serveras i restaurangen:
Se detta inlägg på InstagramEtt inlägg som delas av flouryak (@harinayak)
Se detta inlägg på InstagramEtt inlägg som delas av flouryak (@harinayak)
Vilken skulle du vilja smaka?