Kick-starta din dag med detta smaskiga, hälsosamma äggrecept

Den här hälsosamma och mättande maträtten kommer inte bara att tillfredsställa smaklökar, utan också ge dig viktiga näringsämnen, säger nutritionisten Nmami Agarwal

Vill du prova denna läckra ägg- och sötpotatisrätt? (Källa: Nmami Agarwal/Instagram; designad av Gargi Singh)

Söker intressant och hälsosamma recept att starta dagen? Oroa dig inte, detta läppsmakande äggrecept kommer att rädda dig i morse. Det bästa med ägg är att de kan göras på så många olika sätt som du kan tänka dig. Och ett härligt sätt att förbereda ägg är att para dem med näringsrika grönsaker. Om du ville flytta bortom omelett och äggrulle, här är något att prova.

rosa blommor med 5 kronblad

Kolla in nutritionisten Nmami Agarwals recept på sötpotatis Ägg Gryta.

Se detta inlägg på Instagram

Dagens recept - det är frukost! Sweet Potato Egg Casserole är ett superenkelt recept att göra och riktigt gott på morgonen! För att veta receptet, klicka på länken nedan! - 1) https://bit.ly/3gLWs0v 2) https://www.nmamilife.com/recipes/ 3) Höjdpunkter i BIOS under Recept - #Nmamilife #NmamiLifeGirl #EatTodayForTomorrow #Nutrition #Nutritionist #Diet #Dietist # Hälsa #Livsstil #Nmami #NmamiAgarwal #Fett #havre

Ett inlägg som delas av Nmami Life (@nmamilife) den 9 augusti 2020 kl. 22:23 PDT

Sötpotatisägggryta gjord med ägg, spenat och strimlad sötpotatis är en perfekt behandling för dina smaklökar. Det är lätt att förbereda, fylla och kan vara ett toppval för dig till frukost, lunch och på semestrar, sa hon.

Sötpotatis är ett hälsosamt alternativ istället för potatis. De är rika på fibrer, vitamin B och vitamin C.

Ingredienser

1 - Medium sötpotatis
1 tsk - limejuice
½ tsk - Malet svartpeppar
40 g - Kokt spenat
50 ml - Mjölk med låg fetthalt
20 g - grön lök
1 tsk - Jalapenos
¼ tsk - Vitlökspulver
¼ tsk - Lökpulver
¼ tsk - Chili pulver
Salt och peppar efter smak

Metod

*Förvärm först ugnen till 350 grader Celsius.
*Ta en skål och tillsätt ägg, alla kryddor och vispa ihop. Efter några sekunder, tillsätt grön lök, jalapenos, mjölk och vispa för att kombinera.
*Lägg nu till strimlad sötpotatis följt av spenat och blanda väl.
*Överför denna blandning till en ugnsform och platta till med en spatel. Grädda några minuter.
*Ta ut ur ugnen och skär i små fyrkanter.
*Servera och njut.

Skulle du testa det?