Populära Inlägg
Kan en diabetespatient ha datum?
De söta, lagom stora, rynkiga frukterna klassificeras som att de har ett lågt glykemiskt index.
Blodsockernivåerna regleras, i människokroppen, av insulin. (Källa: Getty Images/Thinkstock) Många dietister rekommenderar att man lägger till dadlar i sin kost eftersom de anses vara en av de hälsosammaste torra frukterna. Laddade med bra näringsämnen och rika på naturligt socker, är dadlar kända för att öka tarmhälsa eftersom de också är rika på selen, koppar, kalium, magnesium och måttliga koncentrationer av mangan, järn, fosfor och kalcium. Men sedan diabetiker rekommenderas att undvika mat med högt socker och högt kaloriinnehåll som kan leda till en ökning av deras blodsockernivåer, kan de konsumera dadlar?
I människokroppen, blodsocker nivåerna regleras av insulin, ett hormon som produceras dåligt av personer med diabetes. I avsaknad av tillräckliga mängder insulin förbrukas inte glukosen i kroppen och nivåerna av samma skjuter upp i blodomloppet.
Eftersom dadlar är torkade tenderar deras kaloriinnehåll att vara högre än andra färska frukter. (Källa: Getty Images/Thinkstock) Enligt en studie från 2011 'Glykemiska index för fem olika datum hos friska och diabetiker' publicerad i Nutrition Journal , de söta, lagom stora, rynkiga frukterna klassificeras med ett lågt glykemiskt index. Som en del av studien analyserade forskare fem vanliga sorter av dadlar (Fara'd, Lulu, Bo ma'an, Dabbas och Khalas) för deras glykemiska index och deras effekter på blodsockret hos friska försökspersoner och patienter med typ 2-diabetes. Studien noterade att de testade varianterna av datum hade ett glykemiskt index på 46 till 55 för de friska försökspersonerna och 43 till 53 för patienter med typ 2-diabetes, vilket gör dem till livsmedel med lågt glykemiskt index.
Medan selen är känt för att skydda kroppen från oxidativ stress som leder till diabeteskomplikationer, ateroskleros, cancer och neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers; kalium och lågt natriuminnehåll gör det bra för personer som lider av högt blodtryck. Den innehåller också fytokemikalier eller naturligt förekommande växtkemikalier som kan sänka kolesterolet, vilket minskar risken för hjärtsjukdomar och cancer. De är också rika på järn, vilket gör det till ett perfekt alternativ för anemiska personer.
Experter rekommenderar att 1-3 dadlar kan ätas av diabetiker om deras sockernivåer är under kontroll och de är i regelbunden fysisk aktivitet, men samråd med sin läkare är ett måste. Eftersom dadlar är torkade tenderar deras kaloriinnehåll att vara högre än andra färska frukter. Med tanke på det faktum att de innehåller mycket naturligt socker, leder deras konsumtion till omedelbar energiutbrott.