Förening som finns i dessa grönsaker kan hjälpa till att bekämpa fet leversjukdom: Studie

Om det inte åtgärdas korrekt kan tillståndet leda till livshotande leversjukdom, inklusive cirros eller levercancer, sa forskarna.

fet leversjukdom, vad är fet leversjukdom, fettlever symptom, fet leversjukdomForskarna undersökte effekterna av indol på personer med fet lever. (Foto: Getty Images/Thinkstock)

En naturlig förening som finns i mycket konsumerade grönsaker som kål, grönkål och blomkål kan hjälpa till att behandla fet leversjukdom, hävdar en studie.



Studien, publicerad i tidskriften Hepatologi , visar hur alkoholfri fettleversjukdom (NAFLD) kan kontrolleras av indol, en naturlig förening som finns i tarmbakterier och i korsblommiga grönsaker.



Det behandlar också hur denna naturliga förening kan leda till nya behandlingar eller förebyggande åtgärder för NAFLD, sa forskarna.



Vi tror att hälsosamma livsmedel med hög kapacitet för indolproduktion är avgörande för att förebygga NAFLD och är fördelaktiga för att förbättra hälsan hos dem som har det, säger Chaodong Wu från Texas A&M AgriLife Research i USA.

Detta är ett annat exempel där förändring av kosten kan hjälpa till att förebygga eller behandla sjukdomar och förbättra individens välbefinnande, sade Wu.



NAFLD uppstår när levern blir marmorerad med fett, ibland på grund av ohälsosam näring, såsom överdrivet intag av mättat fett.



Om det inte åtgärdas korrekt kan tillståndet leda till livshotande leversjukdom, inklusive cirros eller levercancer, sa forskarna.

Tarmbakterier kan ha en effekt - antingen positiv eller negativ - på utvecklingen av fet leversjukdom, sa de.



Dessa bakterier producerar många olika föreningar, varav en är indol.



lila blomma med svart mitt

Denna förening, en produkt av aminosyran tryptofan, har identifierats av kliniska nutritionister och näringsforskare som sannolikt har förebyggande och terapeutiska fördelar för personer med NAFLD.

US National Cancer Institute noterar också fördelarna med indol-3-karbinol som finns i korsblommiga grönsaker, inklusive deras antiinflammatoriska och cancerbekämpande egenskaper.



Den senaste studien undersökte effekten av indolkoncentrationer på människor, djurmodeller och enskilda celler för att avgöra indols effekt på leverinflammation och dess potentiella fördelar för personer med NAFLD.



Det undersökte i vilken utsträckning indol lindrar NAFLD, och införlivade tidigare fynd om tarmbakterier, tarminflammation och leverinflammation.

Forskarna undersökte effekterna av indol på personer med fet lever.



I 137 kinesiska försökspersoner upptäckte laget att personer med ett högre kroppsmassindex tenderade att ha lägre indolnivåer i blodet.



Nivåerna av föreningen hos de som var kliniskt överviktiga var signifikant lägre än de som ansågs magra, sa forskaren.

Hos dem med lägre indolnivåer fanns det också en högre mängd fettavlagring i levern, sa de.

Detta resultat kommer sannolikt att sträcka sig till andra etniciteter, även om etnisk bakgrund kan ha ett visst inflytande på tarmbakteriepopulationer och de exakta nivåerna av metaboliter, säger Qifu Li, också läkare vid Chongqing Medical University i Kina.

För att ytterligare bestämma effekten av indol använde forskargruppen djur som utfodrats med en fettsnål kost som kontroll- och fetthaltig diet för att simulera effekterna av NAFLD.

Jämförelserna av djurmodeller som utfodrats med låg fetthalt och fettrik kost gav oss en bättre förståelse för hur indol är relevant för NAFLD, säger Gianfranco Alpini, tidigare professor vid Texas A&M Health Science Center.

typer av palmträd krukväxter

Alpini, nu chef för Indiana Center for Liver Research, sa att behandling av NAFLD-härmande djurmodeller med indol signifikant minskade fettackumulering och inflammation i levern.

Ovanstående artikel är endast av informationssyfte och är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning. Sök alltid vägledning från din läkare eller annan kvalificerad hälso- och sjukvårdspersonal om du har frågor angående din hälsa eller ett medicinskt tillstånd.