Populära Inlägg
Knäckande äggmyter
Ägg kan hjälpa till att skydda våra ögon med åldersrelaterad blindhet på grund av de olika typerna av näringsämnen de är fyllda med. Både vitt och brunt har samma näringsvärden och är friska.
Vetenskapligt har man sett att upp till tre hela ägg per dag är helt säkra för friska människor. (Källa: Pixabay) Vintern väntar snart på dörrar så det är dags att få din dos ägg regelbundet. Gör det utan att hålla dig tillbaka.
Forskning har visat att ägg faktiskt är bra för hälsan, till skillnad från den tidigare tron. Forskare har tittat på människors dieter, och de har föreslagit att konsumera ägg varje dag inte är förknippat med kolesterolproblem eller hjärtsjukdomar, säger Angeli Misra (Director Lifeline Laboratory).
Lade till Saumya Satakshi, Senior Nutritionist and Wellness Consultant, Healthians: Ägg har lågt mättat fett och de har inget transfett, bara en liten mängd kolesterol. Det mesta av fettet som finns i äggen är det 'goda' omättade fettet som vi behöver för att vara friska.
palmträd bilder och namn
Ta en titt på några av de vanliga myterna och ta reda på faktumet bakom dem.
* Myt: Ägg ökar kolesterolnivån i blodet och bör undvikas!
* Fakta: Ägg bör inte undvikas eftersom de är en utmärkt proteinkälla. Medan vi mäter effekten av ett livsmedel på våra kolesterolnivåer i blodet, bör mättade och transfeta (de 'dåliga' fetterna) beaktas.
gul blomma med grön mitt
* Myt: Att tvätta ägg före användning kan eliminera salmonellabakterier som finns på dem
* Fakta: Salmonellabakterier finns i ägget och inte på äggets eller äggskalets yta. Därför hjälper tvätt av ägg inte riktigt att ta bort bakterierna.
* Myt: Att ha många ägg på en dag är dåligt för hälsan!
* Fakta: Vetenskapligt har man sett att upp till tre hela ägg per dag är helt säkra för friska människor.
* Myt: Vita ägg vs brunt ägg, vilket är hälsosammare!
* Fakta: Ägg finns i många färger. De olika äggskalfärgen kommer från pigmenten som hönorna producerar. Därför har både vitt och brunt samma näringsvärden och är friska.
* Myt: Ätning av ägg kan orsaka hjärtsjukdom!
* Fakta: Ätning av ägg och hjärtsjukdomar är inte kopplade.
djur som lever i tropikerna
* Myt: Att äta ägg kan hjälpa till att förhindra blindhet!
* Fakta: Ägg kan hjälpa till att skydda våra ögon med åldersrelaterad blindhet på grund av de olika typerna av näringsämnen de är fyllda med.
* Myt: Salmonella finns bara i äggulorna i råa ägg, så att äta råa vita ägg är säkert!
* Fakta: Salmonellabakterier finns oftast i äggula men även äggvitorna är förorenade. Så det rekommenderas alltid att inte äta råa eller till och med underkokta ägg.
* Myt: Att köpa ägg från lokala bönder är säkrare än de som köps i mataffären!
* Fakta: Ägg kommer från kycklingar och kycklingar har Salmonellabakterier. Så det finns ingen garanti för att bondens marknad är ett säkrare alternativ jämfört med mataffären.