Sugen på godis? Gör krämig mjölkkaka med dessa enkla ingredienser

Om du tror att du kan spara lite tid för att göra denna läckra indiska söt, prova det här enkla receptet.

Mjölkkaka gjord av matbloggaren Reshu Drolia. (Källa: mintsrecipes/Instagram)

Mjölkkaka är bland de populära och mycket älskade traditionella indiska sötsaker . Men om du gillar det här söta behöver du inte alltid köpa det från en sötbutik. Även om det tar mycket tid att förbereda det, behöver du bara några grundläggande ingredienser som vanligtvis finns hemma - mjölk, socker och ghee.

Så, om du tror att du kan spara lite tid för att göra denna läckra indiska söt, här är ett enkelt recept av matbloggaren Reshu Drolia som du försöker:

Ingredienser

2 l-Fettmjölk
½ tsk - citronsaft
¾ kopp - socker
2-3 tsk-Ghee

bilder och namn på akvariefiskar

Metod

* Häll mjölken i en non-stick-form. Fortsätt röra om och låt det koka upp på hög låga. Fortsätt koka tills dess mängd har reducerats till hälften.

* Häll ner mjölken genom att tillsätta citronsaft och rör om. Koka ytterligare en stund tills det blir mer koncentrerat. Se till att den inte brinner.

fågelartslista med bilder

* Tillsätt socker bit för bit medan du fortsätter att röra om mjölken. Lägg inte till det på en gång. Mjölken blir gradvis lite brun.

* Lägg till lite ghee och koka i cirka två till tre minuter tills du ser en brun blandning.

* Töm den genast i en smord form. Sprid det jämnt inuti formen och täck det med en tjock trasa. Låt det vila i cirka två till tre timmar.

* När den svalnat skär du kakan i rektangulära bitar. Tjäna.