Kostdagbok: Den inte så välkända 'förstöraren' av blodsocker

En av de mindre kända är Gymnema Sylvestre, allmänt känd som ‘Gurmar’ eller Madhunashini. 'Gurmar' har använts i ayurvedisk medicin i århundraden och användes först för att behandla diabetes för nästan 2000 år sedan.

Gurmar pulver

Naturen har sina egna sätt att balansera. Medan Indien toppar listorna, som rymmer det maximala antalet diabetiker i världen, kan det också skryta med att ha otaliga naturliga lösningar och motgift för att bekämpa blodsockernivån.

En av de mindre kända är Gymnema Sylvestre, allmänt känd som ‘Gurmar’ eller Madhunashini. 'Gurmar' har använts i ayurvedisk medicin i århundraden och användes först för att behandla diabetes för nästan 2000 år sedan.

Ordet Gymnema härrör från det hindi ordet 'Gurmar', som betyder '' sockerförstörare ''. Denna tropiska och träiga vinstockliknande klätterväxt är hemma i Indien, Sri Lanka, Malaysia, Afrika och Australien. De medicinskt aktiva delarna av växten är dess blad och rötter. Dess helande och hälsofrämjande egenskaper har använts i århundraden i ayurvediska och naturläkemedel.

De ledande aktiva föreningarna i Gymnema är gymneminsyror och gurmarin som finns i bladen. De har anti-diabetes och antiinflammatoriska aktiviteter. Det är känt att det har antimikrobiella, kolesterolsänkande, leverskyddande, laxerande, anticancer- och diuretiska effekter. Dess fördelar har också dokumenterats i ayurvediska texter för astma, tandkaries, magbesvär, förstoppning, hemorrojder och vätskeansamling.

En ny studie i European Journal of Integrative Medicine utvärderade effekten av Gymnema Sylvestre på blodsockret och kolesterolnivåerna hos 32 människor med typ 2-diabetes mellitus. Det sågs att daglig administrering av det i cirka sex månader signifikant minskade deras blodsockernivåer och glykosylerade hemoglobinnivåer. Flera studier har bekräftat Gymnemas traditionellt kända åtgärder och terapeutiska användningsområden, inklusive dess anmärkningsvärda antidiabetiska fördelar för både typ 1 och typ 2-diabetes.

Intressant nog har det rapporterats hjälpa till att dämpa sötsug. Gymnema finns i olika naturläkemedel mot diabetes. Det kan också konsumeras som ett enkelt örtte, eller en vätska eller som en kapsel, även om dess beredning i form av färska teblad kan vara mest effektiv.

Det är bäst att söka professionell hjälp från en erfaren utövare av Ayurveda för att införliva Gurmar som ett terapeutiskt medel, men informera din läkare. Det rekommenderas inte under graviditet, amning och ska inte ges till spädbarn och barn med lågt blodtryck och lågt blodsocker.

Författaren är en klinisk nutritionist och grundare av http://www.theweightmonitor.com och Whole Foods India

Ovanstående artikel är endast av informationssyfte och är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning. Sök alltid vägledning från din läkare eller annan kvalificerad hälso- och sjukvårdspersonal om du har frågor angående din hälsa eller ett medicinskt tillstånd.