Populära Inlägg
Diet Diary: Varför gör du dig själv en björntjänst genom att försöka 'att inte slösa'
Genom att förstå varför vi äter som vi gör kan vi äta lite mindre, äta nyttigare och njuta mycket mer.
Genom att förstå varför vi äter som vi gör kan vi äta lite mindre, äta nyttigare och njuta mycket mer. De flesta av oss skulle tacka nej om vi erbjöd oss mat direkt efter en måltid, men om något frestande serveras för oss skulle vi sträcka efter det. Externa ledtrådar är ofta dolda och är kända för att påverka vår aptit och har väldigt lite att göra med hunger. Dessa inkluderar familj, vänner, paket och tallrikar, namn och nummer, etiketter och lampor, färger och ljus, former och lukt, distraktioner och avstånd, skåp och behållare. Visuella signaler är mycket kraftfulla drivkrafter för att äta och bestämmer hur mycket vi äter.
En av de starkaste psykologiska motivatorerna för att äta mer än vad vi borde verkar vara behovet av att tömma våra tallrikar. Skyldigheten att avsluta allt som finns på tallriken från vår barndom och ogillar avfall, driver oss till att äta oavsett vår hunger. Låt inte någon sätta dig på en skuldresa om hunger i Somalia och fattiga barn. Oroa dig inte för att lämna en bit på tallriken när den är behagligt full.
hur ser en gräshoppa ut
Ju större portion, desto mer äter vi; ju större behållare desto mer häller vi. Det tar cirka 20 minuter innan hjärnan får en signal om att magen är full, vilket innebär att om du avslutar din måltid på mindre än 20 minuter, kommer känslan av att magen är full komma för sent, vilket sannolikt kommer att få dig att äta mer än du behöver. Så ät långsamt och var uppmärksam på vad du äter och sluta när du är 80 procent mätt. Lägg ner din sked eller gaffel mellan varje bit. Fråga dig själv om du är hungrig snarare än att vänta på att bli mätt. Den 'inte hungriga' situationen händer tidigt och det är då du måste sluta.
När du äter ute, om portionerna är stora, tveka inte att be servitören att packa en del av den innan den når bordet. Av samma skäl, lagra inte oönskad mat runt huset. Förvara inte oönskad mat i transparenta behållare.
I vissa fall kan du äta mindre när du tittar på mat. Om du får en indikation på hur mycket du redan har ätit, kanske genom förpackningar, flaskor och ben eller genom att 'förpläta' din mat eller till och med i din matdagbok, kan du bli förvånad över att du kommer att äta mindre.
Genom att förstå varför vi äter som vi gör kan vi äta lite mindre, äta nyttigare och njuta mycket mer. Ta kontroll över subtila influenser i vår miljö som kan övertala oss att äta eller äta för mycket. Hur små förändringar i våra dagliga vanor kan bidra till att minska vår expanderande omkrets är fantastiskt.