Hjälper lokal rå honung verkligen med allergier?

Vi har alla hört något om sambandet mellan rå honung och allergier. Jag svarar på en begäran om mer information om detta ämne minst fem gånger varje vecka. Ja, det är sant att du kan använda honung för att minska eller till och med eliminera allergisymtom. (Läs mer om honungs långa lista med fördelar här.)

de vackraste blommorna någonsin

Hur fungerar honung på allergier?

För att den ska vara effektiv måste den uppfylla dessa kriterier:

Rå - Honung måste säga att det är det rå eller så måste du fråga din bonde direkt. Honung som är rå kommer fortfarande att innehålla alla levande enzymer som behövs för att skydda din kropp från en överdos av histamin.

lokal - Jag har hört alla typer av specifika körsträckor om detta. Jag är inte säker var de alla kommer ifrån. Sanningen är att det inte finns ett magiskt antal mil inom vilket du måste köpa din honung. All rå honung som skördas i närheten där samma typ av växter blommar ungefär samtidigt kan betraktas som lokal.

Allergen Lämplig - Om du har fallallergier måste du använda rå, lokal honung som skördas under hösten. Om du köper rå, lokal honung som skördades på våren, kommer du utan tvekan att njuta av lite honung och få några hälsofördelar. Du kommer dock inte att dra nytta av allergiförebyggandet eftersom de polliner som du är allergiska inte kommer att finnas i den här honung.

Ett annat bra alternativ att motverka allergiframkallandet är pollen. Rå honung innehåller spår av pollen och det är här som mest av dess kraft för denna sjukdom uppstår. Du kan hoppa över honung och gå rätt till källan genom att använda pollen på egen hand istället. Ett mycket litet antal människor kommer att reagera på detta kraftfulla botemedel så det är viktigt att börja med bara ett spannmål till en början. Du bör se efter en ökning av kliande rodnad runt ögonen eller andra allergisymtom. Om du inte har några problem kan du i allmänhet använda ½-1 tsk pollen dagligen i en månad innan din typiska allergi ytar och fortsätter genom din allergisäsong.

Den stora nackdelen här är att rå, lokal honung bara fungerar på pollenallergier. I flera år var jag frustrerad över att jag inte kunde hjälpa människor med andra känsligheter. Så jag utvecklade en av våra honungspreadar för att arbeta med histaminreaktionen och för att stödja levern. De örter jag gillar bäst för allergilidande är:

• Nässlor ( Urtica dioica )
• Wild Yam ( Dioscorea villosa )
• Maskrosrot ( Taraxacum officinale )
• Eleuthero ( Eleutherococcus senticosus )

Min son verkar vara känslig för fjäderfäfjädrar. Just nu är han särskilt dålig eftersom vi har ett parti kycklingar som han har bestämt sig för mamma. Hela dagen bär han dem runt och på natten bryter jag ner fyllda kuddar bort från honom och lyssnar fortfarande på honom som nyser. Eftersom det är så varmt ute har vi tyckt om att lägga min Allergency Honey Spread i popsicles och vi njuter alla av en cool dos av naturlig lättnad.

Vårt recept från allergipopiklar

(Ändrat från Betsys popsicle-recept här)

Ingredienser

• 2 koppar färska eller frysta bär (vi använder en fryst blandning av bär som vi köper i bulk)
• färskpressad citronsaft (du kan använda något annat, men citron komplimanger honungsblandningen)
• 1 kopp filtrerat vatten (DIY Natural rekommenderar dessa filtreringssystem)
• 1 tsk Allergency Honey Spread per popsicle, så om din mögel gör 6, lägg sedan till 6 tsk. (hitta det här)

Notera: Mätningarna är ungefärliga och kan behöva ökas eller minskas beroende på kapaciteten hos din popsicleformar. Detta recept gör cirka 2 ½ koppar popsicle-blandning.

Vägbeskrivning

Tillsätt alla ingredienser i din mixer och blanda på hög, stoppa ibland för att skrapa ner sidorna om det behövs. Tillsätt lite mer vatten om blandningen inte cirkulerar i mixern. Justera sötningsmedel eller andra ingredienser om det behövs och blanda lite mer. Häll blandningen i popsicleformar, säkra lock (och pinnar beroende på din mögel) och frys i flera timmar eller över natten.

Lider du av sommartidsallergier?

Hur hittar du lättnad? Dela vad som fungerar för dig i kommentaravsnittet nedan!