Populära Inlägg
Ät soja, nötter, baljväxter dagligen för ett friskt hjärta
Att ersätta en till två portioner av animaliska proteiner som kött och mjölkprodukter med växtproteiner som soja, nötter och baljväxter dagligen kan minska de viktigaste kolesterolmarkörerna och förhindra din risk för hjärtsjukdomar och stroke, visar en studie.
Håll ditt hjärta friskt med rätt matval. (Källa: Arkivfoto) Resultaten visade att en till två portioner växtproteiner varje dag kunde minska de viktigaste kolesterolmarkörerna lågdensitetslipoproteinkolesterol LDL eller dåligt kolesterol, icke-högdensitetslipoproteinkolesterol och apolipoprotein B med cirka 5 procent.
Vi ser ett stort intresse för växtbaserad kost från medelhavskost till vegetarisk kost i snabbköpet och på kliniken, och denna omfattande analys av den högsta nivån av bevis från randomiserade prövningar ger oss mer förtroende för att dessa dieter är hjärthälsosamma. författaren John Sievenpiper från St. Michael's Hospital i Ontario, Kanada.
Hälsofördelarna kan bli ännu större om människor kombinerade växtproteiner med andra kolesterolsänkande livsmedel som trögflytande, vattenlösliga fibrer från havre, korn och psyllium och växtsteroler, sa Sievenpiper. För studien, publicerad i Journal of the American Heart Association, genomförde teamet en systematisk översyn och metaanalys av 112 randomiserade kontrollförsök där människor ersatte växtproteiner med vissa animaliska proteiner i sina dieter i minst tre veckor.
Enligt en tidigare studie är en kost rik på animaliskt protein förknippad med en högre risk för alkoholfri fettleversjukdom, ett tillstånd där fett byggs upp i levern, hos överviktiga personer. Långvarig efterlevnad av en växtbaserad kost kan leda till förändringar i kroppssammansättning som hjälper till att sänka kolesterolnivåerna samt hjälper till att gå ner i vikt och sänka blodtrycket.