Att inkludera mandel i din dagliga kost kan hjälpa till att minska magefett, en väletablerad riskfaktor för hjärtsjukdomar, säger en studie. (Källa: Thinkstock Images) Att inkludera mandel i din dagliga kost kan hjälpa till att minska magefett, en väletablerad riskfaktor för hjärtsjukdomar, säger en studie.
Ett dagligt mellanmål på 42 gram mandel istället för en kolhydratrik muffin, som äts som en del av en övergripande hälsosam kost, förbättrade ett antal riskfaktorer för hjärtsjukdomar hos studiedeltagare.
Vår forskning visade att ersättning av mandel för ett mellanmål med högt kolhydrater förbättrade många riskfaktorer för hjärthälsan, inklusive det nya fyndet att att äta mandel minskade magefett, säger ledande forskare i studien Claire Berryman från Pennsylvania State University.
Att välja mandel som mellanmål kan vara ett enkelt sätt att bekämpa uppkomsten av metabola och kardiovaskulära sjukdomar, sa Berryman.
Den tolv veckors, randomiserade, kontrollerade kliniska studien genomfördes på 52 överviktiga, medelålders vuxna som hade hög total och LDL (lågdensitetslipoprotein) eller dåligt kolesterol men var annars friska.
Deltagarna åt kolesterolsänkande dieter som var identiska förutom att en grupp fick ett dagligt mellanmål på 42 gram hela naturliga mandlar, medan den andra gruppen fick en bananmuffin som gav samma antal kalorier.
Deltagarna fick alla måltider och snacks i mängder baserat på deras kaloribehov för att bibehålla kroppsvikt och följde varje diet i sex veckor.
Resultaten visade att kosten som innehöll mandelsnacket, jämfört med muffinsnacket, minskade magfett, totalt kolesterol, LDL-kolesterol icke-HDL-kolesterol och andra blodfetter. Dessutom minskade kosten med muffinsmackan HDL (bra) kolesterol mer än mandeldieten.
Studien dök upp i Journal of the American Heart Association.