Njut av äggfri ananaskaka med detta enkla recept

Njut av den festliga helgen med detta supergoda recept!

Skulle du vilja prova? (Foto: shivesh17/ Instagram, designad av Gargi Singh)

Ananas som pizzatoppning kanske inte uppmuntrar alla, men en krämig ananaskaka är svår att motstå; är det inte? Så vilket bättre sätt att njuta av helgen än att njuta av en utsökt ananaskaka gjord hemma.

Om det låter spännande för dig, leta inte längre eftersom vi har det perfekta ananaskakreceptet för dig, med tillstånd av YouTuber och bagare Shivesh Bhatia.

Kolla in allt du behöver för att förbereda denna himmelska eftergivenhet!

• 1 kopp - ricinusocker
• 2 tsk - citronsaft
• 180 g-Allmalt mjöl
• 2 tsk - Vanilj extrakt
• 300 ml - Mjölk
• ½ kopp - Vegetabilisk olja
• 2 msk - Mjölkpulver
• 1 tsk - bakpulver
• ¼ kopp - Yoghurt

• 2 msk - Socker
• 60 ml - Vatten
• 200 g - hackad ananas

*Först och främst, värm ugnen på 180C. Klä samtidigt din tårtform med bakplåtspapper.

*Ta sedan en skål och tillsätt socker, olja. Vispa de två ingredienserna med hög hastighet. Tillsätt vaniljkärnan och ostmassan. Vispa igen. När det är klart, tillsätt citronsaft, mjölk och ge det en sista blandning.

*Ta en annan skål och lägg en stor sil över den. Sikta allsmält mjöl och bakpulver. Blanda de våta och torra ingredienserna och grädda i 180 grader i 30 minuter.

blommor att växa i Florida

*Medan den bakar förbereder du kompotten. Ta en kastrull och tillsätt ananasbitar, socker och vatten. Koka på låg medelvärme och tills ananas minskar och ser ut som sylt. När kakan är klar, formas och skärs den i två lager.

lista över tropiska regnskogsdjur

*Pensla den med ananaskompott eller sockersirap. Lägg lite vispgrädde på kanterna och sprid kompotten i mitten. Lägg på vispad grädde ovanpå och tillsätt sedan det andra torra tårtskiktet. Toppa den med klickar vispad grädde.

*Sprid det jämnt på toppen och njut!

Kolla in videon nedan

Vill du testa detta recept?