Familjemiddagar kan främja hälsosamma matvanor hos tonåringar

Forskningen har funnit att familjemiddagar är ett utmärkt sätt att förbättra kostintaget för hela familjen, oavsett hur väl familjen fungerar tillsammans.

Studien visade att att förbereda och njuta av en måltid tillsammans kan hjälpa familjer att knyta kontakter. (Källa: Arkivfoto)

Tonåringar och unga vuxna som äter middag tillsammans med sina familjer är mer benägna att ha hälsosammare matvanor än de som äter ensamma, har en ny studie visat. Forskarna fann att när familjer sitter ner tillsammans, äter ungdomar och unga vuxna mer frukt och grönsaker och konsumerar färre snabbmat.

Vår forskning fann att familjemiddagar är ett utmärkt sätt att förbättra kostintaget för hela familjen, oavsett hur väl familjen fungerar tillsammans, säger huvudforskaren Kathryn Walton, postdoktor vid Sick Kids Hospital i Toronto, Kanada.

Det är en tid då familjer kan sakta ner från sina hektiska dagar för att prata, umgås och lösa problem. Det är också en tid då föräldrar kan modellera hälsosamma ätbeteenden, tillade Walton. Studien, publicerad i tidskriften JAMA Network Open, fann att att förbereda och njuta av en måltid tillsammans också kan hjälpa familjer att knyta an och måltiden behöver inte vara en stor utdragen affär.

Även om det är något du tar ut ur frysen, lägg till en sallad i påsar vid sidan av och du kommer att få en anständig näringsmåltid, säger Jess Haines, professor från University of Guelph i Kanada. Walton sa att många tonåringar och unga vuxna som bor hemma är upptagna med kvällsaktiviteter eller deltidsjobb, vilket gör det svårt att hitta tid för middag med familjemedlemmar.

Men att hitta den tiden en gång om dagen - även om det är frukost tillsammans - kan vara lika effektivt, sa forskaren. För studien tittade teamet på mer än 2 700 deltagare, 14 till 24 år gamla.