Vi har sett en hel del lockdown -mattrender svamp under den senaste månaden. En ny har anslutit sig till listan, och den här handlar om bröd. Bröd brukar inte beskrivas som vackert, men en titt på bilderna som blir virala på sociala medier och du vet att bröd kan se underbart ut också!
Trenden, känd som 'focaccia -brödkonst', handlar om att få matvaran att se vacker ut genom att försköna den med ätliga stjälkar, blommor, knoppar av paprika, körsbärstomater, färska örter, kapris, druvor etc. En Instagram -användare, Vineyard Baker Teri Culletto, delade en bild av henne som försökte trenden och bildade den som kanaliserar den inre Van Gogh.
Om du vill ge dig ut på denna konstnärliga kulinariska resa, här är lite inspiration.
Se detta inlägg på Instagram Vincent Vandough Matkonst som smakar lika härligt som det ser ut. Kanaliserar den inre Van Gogh. Solrosor och vallmo skapar en fröjd för både ögonen och smaklökarna. Gör en bra mittpunkt för en middag. En fuktig inre skarp ytterskorpa. Toppings inkluderar kalamataoliver, färska örter, paprika, kapris, druvtomater etc. På en vacker duk av segt knaprigt focacciabröd. Se till att besöka webbplatsen vineyardbaker.com för recept och instruktioner. (Video om hur vi kommer våren 2020.). . #breadbaker #artisanbread #theperfectloaf #bakeeveryday #sourdough #focaccia #photooftheday #breadart #bread #Naturallyzyred #flourwatersalt #realfood #freshlyground #happy #instagood #foodart #preferment #beautiful #bakerslife #marthasvineagram #food #instagram #foodstars #ruta #pão #artistsoninstagram #focacciaart #vandough
Ett inlägg som delas av VineyardBaker Teri Culletto (@vineyardbaker) den 7 september 2019 kl. 11:06 PDT
Se detta inlägg på Instagram En bagare säger det med bröd ️ Glad alla hjärtans dag! Tänk inte att jag focaccia jag kunde aldrig din oförglömliga det är vad du är. . . Var noga med att besöka min webbplats vineyardbaker.com om du vill ha ett instruktionspaket och prova denna brödkonstteknik. . . #breadbaker #artisanbread #theperfectloaf #bakeeveryday #focacciabread #focacciaart #focacciagarden #breadbaking #museum #focaccia #Vandough #creativeprocess #breadart #breadsofinstagram #Edibleart #foodart #color #bread #beautiful #marthasvinesofinstagram #love #love #love #creative #artistsoninstagram #valintinesday #focacciaart #focacciabreadart
Ett inlägg som delas av VineyardBaker Teri Culletto (@vineyardbaker) den 14 februari 2020 kl. 05:03 PST
typer av träd med vita blommor
Se detta inlägg på Instagram Mer VanDough focaccia Breadart ... Spring on the Vineyard -kollektionen. skärbrädan är pallen, degen duken. Var noga med att besöka webbplatsen vineyardbaker.com mig om du vill ha ett instruktionspaket och prova denna brödkonstteknik. Det finns inga regler bara konst. Håll utkik, hur video kommer snart .... . #breadbaker #artisanbread #vangogh #create #bakeedveryday #sourdough #wheat #photooftheday #stayhome #breadart #bread #homeschoolersofinstagram #flourwatersalt #realfood #happy #instagood #foodart #preferment #beautiful #bakerslife #marthasvinelove #marthasvino #ruta #focacciaart #konst #artistsoninstagram #hemmeskola
Ett inlägg som delas av VineyardBaker Teri Culletto (@vineyardbaker) den 29 mars 2020 kl. 17:07 PDT
Se detta inlägg på Instagram Hej hemskolebarn, redo för ART -klass? Hemskolebarn kan njuta av ett roligt konstprojekt som skapar ätbara mästerverk, ett absolut engagerande sätt att lära ut konst, matematik och vetenskap med läckra resultat! Dags att utnyttja din inre Vangogh, eller i det här fallet, Van Dough. Focaccia Bread Art Packets finns att ladda ner på webbplatsen vineyardbaker.com där kan du klicka på länken på focaccia bread art project. Åh, var noga med att märka @vineyardbaker så att jag kan njuta av dina Van deg -mästerverk. Så gå och ha kul med din mat medan du lär dig. . . . #breadbaker #artisanbread #education #bakeeveryday #homeschool #focacciabread #artclass #breadart #breadsofinstagram #science #flourwatersalt #share #focaccia #bakeeveryday #homeschoolersofinstagram #foodart #teachersofinstagram #homeschoolers #life #love #love #love #love #love #love #life #love #lunch #food #lunch #food #lunch #lunch #lunch #lunch #lunch #lunch #lunch #lunch #lunch #mat #blommor bakersofinstagram #bakewithus #panel #inspiration #learnsomethingnew #nytimesfood
Ett inlägg som delas av VineyardBaker Teri Culletto (@vineyardbaker) den 9 april 2020 kl. 09:06 PDT
små rosa och vita blommor
Se detta inlägg på Instagram 'Efter' och en trevlig uppenbarelse: häll lite olivolja i en matsäker sprayflaska och ge brödet en dimma strax före ugnen. Detta hjälper till med både fasthet och rostkvalitet på grönsakerna och örterna.
Ett inlägg som delas av Blondie + Rye (Hannah P.) (@blondieandrye) den 25 april 2020 klockan 06:17 PDT
Se detta inlägg på Instagram Vecka 6, bakade vackert bröd med bebis sis @sincrybaby och stirrade på molnen ️ #ukhrul #manipur #bröd #trädgårdsskötsel #arrowroot #solnedgång
Ett inlägg som delas av Rin Jajo (@rinjajo) den 4 maj 2020 kl. 06:33 PDT
*Börja med att blanda lika delar varmt vatten, kaffepulver och socker i en skål. Ta två matskedar av varje ingrediens.
*Använd en stavmixer (fungerar utmärkt om du har en elektronisk stavmixer), vispa tills blandningen blir tjock, skummig och har en ljusbrun nyans.
*När du är nöjd med skummet och dess struktur, ta ett glas och fyll hälften av det med kall mjölk. Tillsätt is om det behövs.
*Toppa den med den vispade kaffemixen. Blanda långsamt, med en sked, lagren tillsammans och där har du en krämig kaffeblandning.