Populära Inlägg
Från att bekämpa järnbrist till att främja viktminskning: Här bör du ha ägg
Ett stort ägg levererar 6 g högkvalitativt protein och ett stort antal nödvändiga näringsämnen
Se till att du har tillräckligt med ägg i din kost. (Källa: Getty Images/Thinkstock) Ägg är bland de få livsmedel du faktiskt kan klassificera som ett superfood, säger Dr Rohini Patil, MBBS och grundare och nutritionist på Nutracy Lifestyle. Hon tillägger att ägg är rika på alla slags näringsämnen, varav många saknas i den moderna kosten. Så, äter du tillräckligt med ägg för att uppfylla din kropps krav?
Ett enda stort kokt ägg innehåller:
svart och orange larv giftig
Vitamin A - 6 procent
Vitamin B5 - 7 procent
Vitamin B12 - 9 procent
Fosfor - 9 procent
Vitamin B2 - 15 procent
Selen - 22 procent
Här är några av hälsofördelarna med ägg
Hjälp till att förbättra prestanda
Ägg har ett högt mättnadsindex, vilket innebär att de får dig att känna dig mätt länge. Ett stort ägg levererar 6 g högkvalitativt protein och ett stort antal nödvändiga näringsämnen, förutom C-vitamin . Det är därför en frukt- eller apelsinjuice med ägg och fullkornsbröd ger den perfekta frukosten för att fungera bra i en utmanande miljö, berättade Dr Patil indianexpress.com .
Hjälp till att uppfylla kroppens järnbehov
Nutritionisten tillägger att många med mild brist upplever vaga symptom på trötthet, huvudvärk och irritabilitet. Järn är en bärare av syre i blodet och spelar en viktig roll för immunitet, energimetabolism och många andra funktioner i kroppen. Rummet i äggula är i form av ädelstenar, den lättast absorberbara och användbara formen av järn i mat och mer absorberbar än järnformen i de flesta kosttillskott, belyser hon.
Förbättra näringsämnena i kosten
Näringstätheten av ägg gör dem till en värdefull bidragsgivare till en näringsrik kost. En studie bland ägg vs icke-äggkonsumenter avslöjade att dieter hos icke-äggkonsumenter var mer benägna att sakna vitamin A, E och B12. Ägg bidrar med 10-20 procent av utvidgat och 20-30 procent av vitamin A, E och B12 bland äggkonsumenter. Den här studien visar den viktiga roll en mat kan spela för att säkerställa näringstillräcklighet, sa Dr Patil.
Har du ägg? (Foto: Getty Images) Öka inte kolesterolet i blodet
För att sätta saker i perspektiv är det viktigt att inse att livsmedel med mycket fett, särskilt mättade och transfettsyror, har en mycket större inverkan på hjärthälsan än kolesterol i maten. Ägg bör erkännas som en billig, mångsidig och smältbar proteinkälla.
är cederträ ett lövträd
Kan hjälpa till att främja viktminskning
Ägg med rostat bröd har 50 procent högre mättnadsindex än frukostflingor. Börja dagen med en äggfrukost ökar mättnaden hos överviktiga och kan hjälpa till med viktminskning. När det slås ihop med fullkorn och frukter eller grönsaker, finns det komplett måltid, lättillgänglig, lätt att göra och billig att göra sedan användbar i viktminskningsprogram, sa hon.
Hjälp till att främja hjärnans hälsa
Kolin är ett näringsämne som underlättar hjärnans utveckling hos fostret och nyfödda samt minnesfunktion även i ålderdom. Ägg är en utmärkt dietkälla för klor, och ett ägg per dag ger 28 procent av en gravid kvinnas kolinbehov. Det är viktigt under graviditet och amning när reserverna kan tömmas. Samtidigt är det en kritisk period för fosterhjärnans utveckling och livslång minnesförbättring.