Populära Inlägg
Från honung till kokossocker: Hälsosamma sockerersättningar du kan inkludera i din kost
Även om att sluta med socker kanske inte verkar vara ett rimligt alternativ, finns det alternativ du kan införliva i din livsstil. Här är några naturliga sötningsmedel som du kan använda i din dagliga kost.
Ändra din livsstil idag. (Källa: Arkivfoto) Vi vet alla om hur konsumtion av socker påverkar vår hälsa negativt. Det leder inte bara till viktökning, utan bidrar också till högt blodtryck, fettlever, diabetes och en mängd andra sjukdomar. Enligt WHO:s riktlinjer måste vuxna och barn minska sitt dagliga intag av socker till mindre än 10 procent av sitt totala energiintag. Faktum är att ytterligare 5 procents minskning, vilket är cirka 25 gram (6 teskedar) varje dag, kan leda till ytterligare hälsofördelar.
Även om det kanske inte är lätt för alla att sluta socker, finns det några alternativ som du kan prova istället för att använda socker. Här är några naturliga sötningsmedel som du kan använda i din dagliga kost.
Stevia
Stevias popularitet ökar snabbt runt om i världen. Betraktad som ett substitut för socker, hjälper det inte bara att ersätta oönskade sötningsmedelkalorier, utan fungerar också som ett verktyg för att minska kalorier från din dagliga kost utan att orsaka någon effekt på insulin- eller blodsockernivåerna. Extraherad från Stevia rebaudiana, en växtart som finns i Brasilien, är den ett kalorifattigt substitut.
Honung
Honung hjälper till att höja nivån av antioxidanter som kroppen behöver. (Källa: Arkivfoto) Honung är fylld med näringsämnen och används som huvudingrediens i flera hemgjorda läkemedel. Förutom att lägga till den extra glöden till ditt ansikte, kan inkludera det i din kost också hjälpa till med försmältningen av stärkelse. Det gör det också möjligt att höja nivån av antioxidanter som kroppen behöver, vilket kan hjälpa till att sänka blodtrycket och risken för hjärtinfarkt.
Kokossocker
Även känt som kokospalmsocker, är kokosnötsocker ett naturligt socker tillverkat av sav, den sockerhaltiga vätskan från kokosnötsplantan. Det fungerar som en stor källa till mineraler som järn, kalcium, kalium och zink, samt antioxidanter. Både kokosnötssocker och kokosnötsnektar består av en fiber som kallas insulin som hjälper till att bromsa glukosabsorptionen, vilket ger ett alternativ för dem som är diabetiker. Det har ett lägre glykemiskt index än vanligt socker.
– Med input från nutritionisten och fitnesstränaren Iram Zaidi.