Ge en twist till den klassiska kallbryggningen med dessa intressanta recept

Om du är en kaffeälskare kommer du att älska dessa recept!

Njut av dessa speciella kalla bryggningar. (Källa: Lavazza India; designad av Gargi Singh)

En kopp kaffe väcker alltid ett leende på våra läppar. Och om den meningen också väckte ett leende hos dig, välkommen till ungen! Idag är vi på humör för något annorlunda, fräscht och såklart gott. Så låt oss välkomna helgen med dessa speciella recept från Lavazza Indien.

Färskt mintkaffe

Skulle du vilja göra detta? (Källa: Lavazza Indien)

Ingredienser

Coldbrew eller franskt presskaffe (kallt)
1-2 – Myntkvistar
Vanilj enkel sirap

Metod

*Lägg 1-2 myntakvistar i botten av ett glas. Blanda mynta med en muddler, tillsätt is och fyll på med en kall brygd eller bara häll kaffe från den franska pressen.
*De som föredrar en mer traditionell inställning av sitt kaffe kan tillsätta enkel vaniljsirap, en sked i taget tills den har önskad sötma.

Hur man gör vanilj enkel sirap

Metod

*Dela vaniljstången på mitten med en kniv och lägg i en burk. Avsätta.
*Blanda under tiden socker och vatten i en liten kastrull. Koka upp och rör om tills sockret lösts upp. Häll blandningen över vaniljstången och låt den svalna. Täck burken och låt stå i 12 timmar. Eller så kan du också använda lite vaniljsirap.

Iced smör kaffe

Ha det trevligt med denna kalla bryggning. (Källa: Lavazza Indien)

Ingredienser

2 msk – Nymalda kaffebönor
¾ kopp – vatten
1 msk – Gräsmatat osaltat smör
1-2 tsk – MCT-olja (valfritt)
½ tsk – Rent vaniljextrakt
1 skopa – Kollagenpeptider, valfritt
Is, till servering

Metod

*Brygg kaffet med upphällningsmaskin, automatisk maskin eller fransk press.
*Häll det nybryggda kaffet, smöret, oljan och vaniljextraktet i en mixer. Mixa i en minut eller tills det är lite skummande.
*Servera över is.

Obs: Till skillnad från andra iskaffe som du kan kyla för att kyla, kommer denna att utveckla två distinkta lager när smöret stelnar, så servera och drick omedelbart!

Lemonad Iskaffe

Njut av detta speciella kaffe idag (Källa: Lavazza Indien)

Ingredienser
1 kopp – kallbryggt/franskt presskaffe
1 kopp - socker
1 kopp - vatten
½ – Citron
Myntablad (valfritt)

snabbt växande höga magra träd

Metod

*Förbered lite enkel sirap genom att koka upp en liten kastrull med vatten. Tillsätt sedan socker i förhållandet 1:1. Rör om med en sked tills sockret löst sig.
*Ta ett glas och fyll det ungefär en tredjedel av vägen med lite kallbryggning.
*Krama ut lite färsk citronsaft och tillsätt det i glaset.
*Tillsätt cirka två matskedar av den enkla sirapen till mixen och blanda.
* Tillsätt lite is. Garnera med skivade citroner och myntablad.