Grillad ostsmörgåsdag: 5 enkla och snabba sätt att göra grillad ostsmörgås godare

Med anledning av grillad ostsmörgåsdag tar vi med dig ett gäng smaskiga och lättlagade smörgåsrecept som är perfekta för alla måltider under dagen. Toppa den med pommes frites eller kålsallad och njut av den goda ostpannan

Kolla in dessa smaskiga grillade ostsmörgåsrecept med läckra dopp. (Källa: Thinkstock Image)

Det kommer inte att vara en överdrift att säga att grillade ostmackor en lat dag är en räddare. En tröstmat för många, denna lättlagade delikatess har många versioner. Under åren har lagret av recept bara ökat och det är egentligen ingen överraskning. När allt kommer omkring, vem älskar inte den smarriga godheten med smält ost och varmt grillat bröd med en överdådig fyllning?

Med anledning av grillad ostsmörgåsdag tar vi med dig fem snabba och enkla smörgåsrecept som kan göras för en lat söndagsbrunch och även för ditt barns lunch.

Här är några recept på den läckra godheten:

Prova denna läckra smörgås med avokados godhet.

Grön gudinna grillad ost
Av Chef Swasti Food Strategist, Foodhall

Ingredienser:

2 skivor - Bröd
3 msk - Pesto
2 skivor - Mozzarellaost
6 - Spenat
1 - Avokado (skivad)
3 msk - Feta- eller getost
1 tärning - smör

Metod:

* Bred ut peston på varje brödskiva.

* Lägg på en skiva mozzarella, babyspenat, avokadoskivor, getost eller feta och ytterligare ett lager mozzarella. Toppa den med den andra skivan bröd och tryck försiktigt ner den.

* Värm upp lite smör i en kastrull och lägg försiktigt mackan.

grön mask med svart huvud

* Koka den på varje sida i några minuter tills den ser gyllenbrun ut. Du kan trycka ner den försiktigt för att försegla allt.

* När den är gyllenbrun på båda sidor, ta av den från värmen och skär i trianglar. Servera omedelbart.

Gör denna smaskiga smörgås på denna grillade ostsmörgåsdag.

Caprese grillad ost
Av Chef Swasti Food Strategist, Foodhall

Ingredienser

2 skivor - vitt bröd
100 g - Mozzarella (skivad)
1 - tomat (skivad)
1 msk - basilika (hackad)
2 msk - extra jungfruolja eller smör
Svartpeppar efter smak

Metod:

* Lägg en skiva bröd med skivad mozzarella, tomater och basilika.

* Krydda med krossad svartpeppar och toppa den med den andra brödskivan.

* Ringla olivolja eller smör i en non-stick-panna eller stekpanna. Snurra runt formen för att belägga formen jämnt med olja.

* Lägg försiktigt den förberedda smörgåsen och koka på båda sidor tills osten har smält och brödet blivit gyllenbrunt.

* Ta det från värmen och skär i trianglar. Servera genast med lite pesto.

Gillar du en fransk grillad smörgås?

Fransk lök grillad ost
Av Chef Swasti Food Strategist, Foodhall

Ingredienser:

5 msk - Smör
1/2 msk - Extra virgin olivolja
1 - Vitlök (tunt skivad)
4 skivor - Fullkornsbröd
1 msk - persilja
12 skivor - schweizisk ost

Metod:

* Tillsätt 1 msk smör och olja i en gjutjärnspanna. Värm det tills smöret smälter.

* Tillsätt skivad lök och koka på svag värme i 30 minuter. Rör inte löken för mycket. Det måste försiktigt koka och karamellisera (för att bli mörkbrun i färgen).

* När den fått färg lägger du till den hackade färska persiljan och lägger den åt sidan.

* Värm upp en ny stekpanna tills den är medelhög.

* Smör varje skiva bröd. Lägg två skivor bröd med smörsidan nedåt på pannan.

* Lägg till tre skivor ost på varje brödskiva. Vänta tills det försiktigt smälter.

* Lägg till några av de karamelliserade lökarna på en skiva, när osten ser tillräckligt smält ut, smörja ihop de två brödskivorna.

* Tryck försiktigt ner och ta av den från formen. Servera omedelbart.

gul blomma med gul mitt

Prova denna enkla grillade ostsmörgås.

Coleslaw Ost Grillad smörgås
Av kock Udit Bagga & Udit Bhasin, Cafe Out of the Box, Delhi

Ingredienser:
2 skivor - Bröd
2 till 3 - Små salladsblad
20g - Coleslaw
4 skivor - ost
2g - Krossad svartpeppar
20 g - chilimayonnais
1 tsk - salt

Metod:

* Lägg två brödskivor på en skärbräda. Fördela chilimayonnaisen jämnt på båda skivorna med hjälp av en kniv.

* Lägg en ostskiva på brödskivorna.

* Strö en nypa krossad svartpeppar och salt över ostskivan. Ordna en skiva bröd med ost, alternativt. Tillsätt lite kålsallad mellan dem.

* Lägg smörgåsen i grillen och förvara den tills den blir gyllenbrun och krispig.

* När den blivit gyllenbrun, lägg smörgåsen på skärbrädan och skär dem i fyra lika stora bitar.

* Servera varm med pommes frites och garnera med salladsblad.

Prova denna olivgrillade ostsmörgås.

Svarta oliver och Jalapeno ostsmörgås
Av Del Monte

Ingredienser:

1/2 kopp - Svart urkärnade oliver
1/4 kopp - Jalapenos
10-15-Basilikablad
1/2 kopp - majonnäs
1/2 kopp - ostspridning
Svartpeppar efter smak
2 - Blandat bröd

buskar och buskar för framsidan av huset

Metod:

* Hacka oliver, jalapenos och basilikablad grovt.

* Vik de hackade ingredienserna i majonnäs och ostspridning. Smaksätt med nykrossad svartpeppar.

* Ta blandningen till smörjbar konsistens genom att tillsätta lite saltlake från jalapenos.

* Smörj smeten mellan rostat skivat bröd eller baguette eller focaccia.

* Servera, skär i snygga former eller förvara dem som smörgåsar med en dugg extra jungfruolja.