Hatar att hacka örter? Vi har en kockgodkänd teknik för dig

Kolla in ett enkelt sätt att hacka basilikablad utan krångel från kocken Kunal Kapur

Basilikabladen är fyllda med smak. (Källa: Pixabay)

Letar du någonsin efter ett recept online bara för att ignorera det eftersom det kräver en obefläckad mängd hackning?

Om du är ett fan av globala kök (den typiska italienska, kontinentala) kanske du har märkt den omfattande användningen av nyhackade örter. De läggs till för att ge lager av smak och arom till maten, vilket gör din favoritpasta eller spagetti mycket mer smaklig.

Basilika är en sådan populär kulinarisk ört. Det används populärt i italienska köket, men används också som smakämne i desserter och kakor.

Kolla in ett enkelt sätt att hugga basilikablad från kocken Kunal Kapur som delade metoden på Instagram.

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg som delas av Kunal Kapur (@chefkunal)

Metod

Steg 1

Tvätta och torka löv separat och ordna dem i en snygg bunt. Se till att inte krossa dem så att smaker inte går förlorade.

Steg 2

Rulla bunten med en försiktig hand och skiva med en vass kniv.

Och och där går du ! Dina finhackade basilikablad blir förberedda och redo att gå i bara två enkla steg.

För fler livsstilsnyheter, följ oss vidare Instagram | Twitter | Facebook och missa inte de senaste uppdateringarna!