Populära Inlägg
Har du någonsin funderat på att äta ananasskalet?
Medan frukten hyllas och äts nästan överallt, är det inte många som känner till fördelarna med dess skal.
Den tropiska frukten har en tuff exteriör, men inuti är den bara himmelsk, och en smula fruktig och krispig. (Källa: Pixabay) Alla är medvetna om att ananas är den syrliga kusin till alla frukter. Och att det förutom att det är gott är det också extremt bra för hälsan. Den tropiska frukten har en tuff exteriör, men inuti är den bara himmelsk, och en smula fruktig och krispig. Men medan frukten hyllas och äts nästan överallt, är det inte många som känner till fördelarna med dess skal. Här diskuterar vi några av dessa hälsofördelar och hur du kan införliva det i din kost.
* Huden har bromelain, som är ett kraftfullt enzym — antiinflammatoriskt till sin natur. Det kan användas för att minska svullnad efter operation eller skada.
* Det tros också hjälpa till med matsmältningen. Det sägs att peelingarna kan bekämpa tarmparasiter och hjälpa mot förstoppning.
* Om du vill stärka immuniteten måste du överväga ananasskalet. Precis som frukten är huden rik på vitamin C, som kan bygga upp kroppens totala immunitet, bekämpa bakterier, hjälpa mot hosta, etc.
* Huden kan också vara en tänd- och benförstärkare, eftersom den är rik på mangan. Det är bra för munhälsan, eftersom C-vitaminet kan hålla tandköttet friskt.
* Enzymet bromelain kan också förhindra koagulering av blod. I själva verket kan det till och med göra blodet friskare, genom att hjälpa till med bildandet av fler röda blodkroppar.
* Kvinnor som vill bli gravida kan också överväga det. Som frukt är ananas omtyckt av alla eftersom den har betakaroten och bromelain, vilket kan minska eventuella inflammationer i livmodern och skapa en idealisk miljö för tillväxten.
Här är några sätt du kan förbereda huden:
* Gör te: Ta bort skinnet och lägg det i en kastrull. Du kan också lägga till kryddnejlika, ingefära och kanelstänger. Tillsätt lite vatten och låt det brygga i cirka 15 minuter på svag värme. Stäng av den och låt den dra i ytterligare 15 minuter. Du kan servera den antingen varm eller kall, och kan även lägga till ett sötningsmedel som du väljer.
* Gör en juice av det: Precis som te kan du ta av skalet och tillsätta lite vatten till det. Du behöver inte lägga till något mer. Låt det koka och svalna sedan. Lägg sedan i mixern, gör en blandning och sikta den. Häll upp den i ett glas och låt den svalna.
Vad du än gör, se till att du tvättar huden noggrant först. Och innan du lägger till det i kosten, kontrollera med din läkare eftersom de kanske kan ge dig råd om bättre med tanke på din medicinska historia.