Har du provat kebabskål med browntop hirs med pomelo sallad än?

Hirsprotokoll behöver inte vara tråkiga; ta reda på hur du kan få dem till din kost

Läs mer för steg-för-steg-processen för detta läckra recept. (Foto: Shalini Rajani)

Om du skulle konsumera en hirs i 2-3 dagar kontinuerligt, här är några tips för att komma igång:

1. Vet att varje hirs har en annan smak och konsistens och det finns tusentals möjligheter för dig att prova. Håll dig inte till bara Ambali eller hirsris.

2. Om du är nybörjare bör din konsumtion av rå hirs inte överstiga två nävar under hela dagen. Det kan verka för mindre initialt, men när du går framåt kommer två nävar att verka för fulla.

3. Det finns intressanta sätt att få hirsprotokoll att fungera för dig. Du kan alltid utforska olika sallader, dips och andra tillbehör. Jag älskar att ordna menyer till vardags och det gör att min resa blir mycket mer intressant.

4. När du följer ett protokoll, försök att hålla dig till ett spannmål och släpp gluten för de få dagarna.

5. Försök att hålla dina middagar lätta och tidiga. Och om möjligt, njut av spannmålsfria middagar med bara en varm sallad och soppa.

6. Kom inte igång med din hirsresa. Börja med att ge gluten en paus i 2-3 dagar och se hur du känner.

hur ser ett vitt ekblad ut

7. Börja med en hirs och håll dig till den i två dagar.

Ärligt talat kan jag fortsätta med det här. Det är så mycket som jag gillar att dela med mig av när jag ser människor som kämpar med att få hirs till sitt dagliga liv. Genom mina hirsverkstäder får deltagarna möjlighet att kontakta mig personligen, och jag hjälper dem att sammanställa menyer som passar bäst för deras livsstil och hälsotillstånd.

Som sådan här är ett annat enkelt hirsrecept. Läs mer för steg-för-steg-processen och se den bifogade videon.

BROWNTOP MILLET KEBABS MED POMELO SALAD

Ingredienser:

Till kebaberna (8-10)

· ½ dl browntop hirs (tvättad, blötlagd i 8 timmar och kokad)
· ½ dl finhackade färska amarantblad
· 1 tsk magisk masala (en blandning av torra örter)
· Stensalt efter smak
· 1-2 tsk kallpressad olja för att fritera

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg som delas av Shalini- Millet Coach (@crazykadchimilletcoach)

Till salladen (en stor skål)

brun insekt sex ben långa antenner

· ½ dl pomelo -fruktbitar
· ½ dl ångade söta liktornar
· 7-8 körsbärstomater
· 2 msk surkål (eller någon lakto-jäst pickle, hackad)
· 3-4 färska citronblad hackade
· 1 msk solrosfrön dopp (del av 6 veckors hirsresa)
· 1 msk majs- och paprikadip (del av 6 veckors hirsresa)
· Solrosfrön att garnera
· Extra jungfruolja för duggregn
· Nymalen svartpeppar för smaksättning

Metod

1. Börja montera kebabingredienserna och fräs dem på en gjutjärnsgryta.
2. Blanda alla ingredienser som visas i videon, garnera med mer solrosfrön, extra jungfruolja och krossad svartpeppar ovanpå.
3. Servera färskt och varmt.
4. Konsumera samma dag.

Vänligen notera:Du kan ersätta browntop hirs med andra positiva spannmål enligt ditt protokoll.

Hälsofördelar

hur man blir av med insektsväxter inomhus

Browntop folks: Browntop är det fiberrikaste bland alla hirser och hjälper till att avgifta kroppen. Rik på järn, kalcium, kalium, magnesium och många andra viktiga mineraler, det lindrar förstoppning och kontrollerar högt blodtryck.

Grapefrukt frukt: Pomelo är en mycket näringsrik frukt som är låg på kalorier och full av vitaminer, mineraler och antioxidanter. Den innehåller också fiber och protein, vilket kan hålla dig mätt längre. Det hjälper till att gå ner i viktminskning.

(Shalini Rajani är en hirscoach, grundaren av Crazy Kadchi och håller innovativa Millets Cooking Workshops för alla åldersgrupper.)

För fler livsstilsnyheter, följ oss vidare Instagram | Twitter | Facebook och missa inte de senaste uppdateringarna!