Så här kan du göra sabudana vada till ditt nästa teselskap

Sabudana vada är ett vanligt mellanmål i Maharashtrian -hushållet.

Låt oss börja och prova detta läckra mellanmål.

Mitt i avstängningen är det enda vi har tvingats göra att äta hemlagade måltider. I vissa delar av landet, medan livsmedelsleveransappar fortfarande fungerar, har hälsoproblem dragit tillbaka människor. Dessutom, med så mycket tid till vårt förfogande, varför inte prova några gamla traditioner?

Sabudana vada är ett vanligt mellanmål i Maharashtrian -hushållet. Det tar knappt 15 minuter att förbereda det, och det passar stämningen när monsunen tar över staten. Oavsett om det är morgonfrukost eller kvällssnack, eller till och med en picknicklunch, passar det syftet. Låt oss komma igång och testa detta läckra mellanmål.

Ingredienser

1 kopp - Sabudana eller Sago

framsidan av huset landskap växter

2 - Potatis (kokt)

1/2 kopp - Jordad jordnöt

hur man berättar vilket gräs jag har

1 tsk - olja

1 tsk - Kumminfrö

Nyhackad koriander

Citron juice

Socker efter smak

Salt att smaka

Metod

* Ta en skål och tillsätt sago och vatten i den. Blötlägg i minst 2 timmar eller tills det blir fluffigt. När det är klart, töm överflödigt vatten och överför sagon i en skål.

bästa buskarna för framsidan av huset

* Håll den åt sidan i 2-3 timmar.

* Ta en annan skål och tillsätt 2 kokta potatisar i den. Skala och mosa dem.

* Stek under tiden 1/2 kopp jordnötter i en kastrull över medelhög låga.

* När de är klara överför du nötterna i en skål och håll dem åt sidan.

identifiera löv på träd med bilder

* Tillsätt nu 1 tsk olja i samma kastrull och värm den över måttlig låga. Lägg i kummin och russin i den. Fräs i några sekunder och stäng sedan av lågan.

* Blanda sago, kokt potatis och krossade jordnötter tillsammans i en skål.

* Tillsätt salt, citronsaft och socker i blandningen. Häll kummin-russinblandningen i denna skål och blanda väl.

* Ta portioner från blandningen och forma vadas med oljade handflator.

* Fritera på medelvärme tills de är skarpa och gyllenbruna. Servera sabudana vada varm med koriander eller mintchutney eller sötad yoghurt.