Populära Inlägg
Proteinrik kost sänker också blodtrycket
Föreningens storlek är liknande den som tidigare rapporterats för livsstilsriskfaktorer inklusive saltintag, fysisk aktivitet, alkoholkonsumtion och rökning.
Ett högre intag av aminosyror från växtbaserade källor var associerat med lägre blodtryck och ett högre intag från animaliska källor i samband med lägre nivåer av artärstyvhet. Att äta höga nivåer av vissa proteiner som finns i kött och växtbaserade livsmedel kan sänka blodtrycket och artärstyvhet som leder till bättre hjärthälsa, har en studie funnit.
Att äta mat rik på aminosyror - byggstenar av proteiner - kan vara lika bra för ditt hjärta som att sluta röka eller träna - fann forskare från University of East Anglia (UEA).
Ökande intag från proteinrika livsmedel som kött, fisk, mejeriprodukter, bönor, linser, broccoli och spenat kan vara ett viktigt och lätt uppnåeligt sätt att minska människors risk för hjärt-kärlsjukdomar, förklarade forskare Dr Amy Jennings från UEA: s Norwich Medical School. .
Denna forskning visar en skyddande effekt av flera aminosyror på kardiovaskulär hälsa.
Föreningens storlek är liknande den som tidigare rapporterats för livsstilsriskfaktorer inklusive saltintag, fysisk aktivitet, alkoholkonsumtion och rökning.
Forskare undersökte effekten av sju aminosyror på kardiovaskulär hälsa bland nästan 2000 friska kvinnor.
De fann starka bevis på att de som konsumerade de högsta mängder aminosyror hade lägre mått på blodtryck och artärstyvhet.
Matkällan var viktig. Ett högre intag av aminosyror från växtbaserade källor var associerat med lägre blodtryck och ett högre intag från animaliska källor i samband med lägre nivåer av artärstyvhet.
Gynnsamma dagliga mängder motsvarar en 100 gram laxfilé eller ett 500 ml glas skummjölk, tillade Jennings i ett papper som publicerades i Journal of Nutrition.
Upptäckten att att äta vissa kött- och växtproteiner är kopplat till ett hälsosammare blodtryck är ett spännande fynd.
Vi måste förstå mekanismen för att se om den är direkt eller via våra tarmmikrober, säger professor Tim Spector från institutionen för tvillingforskning vid King’s College London.