Populära Inlägg
Högt saltintag kopplat till diabetesrisk: Studie
Enligt forskare, högt intag av salt, är den huvudsakliga natriumkällan vanligtvis förknippad med diabetes. Resultaten visade att för varje 2,5 extra gram salt som konsumeras per dag, var det en genomsnittlig ökning av risken att utveckla typ 2 -diabetes med 43 procent.
Enligt en studie kan ett högt intag av salt öka risken för att utveckla diabetes. (Källa: Thinkstock Images) Förutom högt blodtryck kan högt intag av salt - den huvudsakliga natriumkällan - förknippas med en ökad risk att utveckla diabetes, har forskare funnit. Resultaten visade att för varje 2,5 extra gram salt (motsvarande varje extra gram natrium) som konsumeras per dag, var det en genomsnittlig ökning av risken att utveckla typ 2 -diabetes med 43 procent.
träd med 4 kronblad vita blommor
Människor som konsumerade mer än 7,3 gram salt om dagen uppvisade en 72 procent högre risk att jämföra med dem med de lägsta under 6 gram, säger forskare från Institute of Environmental Medicine (IMM), Karolinska Institutet i Sverige.
Enligt forskare kan föreningen natrium - som utgör 40 procent salt - bero på en direkt effekt på insulinresistens och/eller genom att främja högt blodtryck och viktökning. Dessutom var högre saltintag också kopplat till en hög risk att utveckla latent autoimmun diabetes hos vuxna (LADA)-en form av typ 1-diabetes där de insulinproducerande cellerna i bukspottkörteln förstörs av kroppens eget immunsystem.
Studien visade att effekten av natriumintag på risken att utveckla LADA var ännu större, med en ökning med 73 procent för varje gram natrium som konsumeras per dag. Patienter med genotyper med hög risk för leukocytantigen (HLA) vars natriumintag klassades som ”högt” (över 3,15 g/dag) var nästan fyra gånger mer benägna att utveckla LADA än de som åt det lägsta (under 2,4 g/dag).
svart nyckelpiga med vita fläckar
Vi bekräftar ett samband mellan natriumintag och typ 2 -diabetes (och det) högt natriumintag kan vara en riskfaktor för LADA, särskilt hos bärare av högrisk -HLA -genotyper, säger huvudförfattaren Bahareh Rasouli från IMM, medan han presenterade tidningen vid årsmöte av European Association for the Study of Diabetes (EASD) 2017 i Lissabon.