Honungs 'kur' mot baksmälla

Fruktosen i honung är avgörande för att hjälpa kroppen att bryta ner alkohol till ofarliga biprodukter.

Har du en dålig baksmälla? Prova honung på rostat bröd, säger en ny studie.



Forskare från Royal Society of Chemistry hävdar att de har funnit att att ta honung, det naturliga sötningsmedlet, är ett utmärkt sätt att hjälpa människokroppen att hantera de giftiga effekterna av baksmälla.



Enligt dem,fruktosen i honungen ?? som också finns i gyllene sirap — är avgörande för att hjälpa kroppen att bryta ner alkohol till ofarliga biprodukter.



Lyckan kommer från alkohol. Baksmällan kommer från acetaldehyd. Detta är den giftiga kemikalien till vilken alkohol omvandlas av kroppen och den orsakar en bultande huvudvärk, illamående och kan till och med kräkningar.

Baksmällan försvinner när acetaldehyden långsamt omvandlas till mindre giftiga kemikalier, citerade 'The Daily Telegraph' forskaren Dr John Emsley för att säga.



Att servera honungen på rostat bröd tillför enligt honom kalium och natrium till måltiden, vilket också hjälper kroppen att klara alkoholen.



Dr Emsley sa också att det var bra att dricka ett glas mjölk först, att hålla sig till klara alkoholer som gin och blanda i en och annan läsk, liksom att dricka en halv liter vatten innan du går och lägger dig.

bilder av vita eklöv

Han tillade: Mjölken saktar ner absorptionen av alkohol, vilket betyder att det finns mindre acetaldehyd för kroppen att hantera vid en viss tidpunkt.



Gin är alkohol som renats två gånger genom destillation och de botaniska smakerna den innehåller är bara spår. Undvik mörkfärgade drycker som innehåller naturliga kemikalier som kan påverka dig negativt.



Alkohol ökar vattenförlusten, därav de frekventa toalettbesöken. Denna uttorkning gör baksmälla värre, så måttfulla ditt drickande med en läsk då och då och drick ett stort glas vatten innan du somnar.

Ovanstående artikel är endast i informationssyfte och är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning. Sök alltid vägledning av din läkare eller annan kvalificerad sjukvårdspersonal för alla frågor du kan ha angående din hälsa eller ett medicinskt tillstånd.