Hugelkultur: Upphöjda trädgårdsängar i tysk stil

Några veckor sedan Jag skrev en artikel om biochar, en hundra år gammal teknik för att lägga till näringsämnen i jorden och behålla dem. Den här artikeln genererade en kommentar som nämnts hugelkultur . Jag blev fascinerad av det jag läste, så jag undersökte det och fann att jag ville lära mig mer. Mycket mer!

Hugelkultur gör i huvudsak upphöjda trädgårdsbäddar med träträ som bas. Ordet hugelkultur översätter grovt till kullkultur. Jord läggs till toppen och vänster för att göra vad den gör. Mikroberna i jorden börjar bryta träet och lägga till näringsämnen i jorden. Träet komposteras under marken och håller kvar vatten och kväve. Efter det första året blir det självbearbetning, så du behöver bara plantera, skörda och njuta. Låter det enkelt? Det är det verkligen.

Hur man bygger hugelkultursängar

Börja med en hög med trä. Lägg ut det där du vill att din trädgårdsbädd ska vara. Lägg till mer trä tills det är cirka sex meter högt. Du kan gå kortare till att börja med, men högre är bättre eftersom det går sönder med tiden. Du kan gräva den i marken för att skapa en gropeffekt, men marken är bättre. Sängen kan byggas var som helst, men full sol är optimal. Lägg till ett jordlager på toppen när du får loggarna där du vill. Det kan vara en bra tid att bevattna hela saken. Tillsätt gödningsmedel om du vill. Jag blandar min gödsel med jord och kompost och använder den för att lägga på toppen. Växter kan sedan planteras längs sidorna. Du kan behöva gödsla och vattna till en början, men när träet bryts ned kommer det att bli mindre och mindre nödvändigt. (Klicka här för fler bilder av hugelkultursängar.)

Hur hugelkultur fungerar

Med tiden bryts träet, vilket skapar luftutrymme för mikrober att kolonisera och näringsämnen att gömma sig i. Att använda biochar utöver jorden skulle maximera din jordkapacitet. Efter det första året bör det brytas tillräckligt för att du inte behöver göra något annat än att plantera dina växter. Det blir självbearbetande, vilket gör jorden mer och mer användbar. Den här metoden varar i åratal, så du behöver inte bearbeta och ogräs varje år. Högarna får visserligen ogräs i början, men de är lätta att dra ut eftersom sidorna är sluttande.

Hållbar trädgårdsskötsel med hugelkultur

Hugelkultur kan vara ett roligt klingande namn, men dess fördelar är inget skämt. Några fördelar med hugelkultur inkluderar följande:

• Efter etablering kräver de ingen gödning eller bevattning.
• Det fungerar var som helst, från regnskogen till öknen.
• De upphöjda högarna är utmärkta för trädgårdsmästare med rörelsefrågor.
• Det skulle kunna ge fattiga länder ett sätt att producera enorma mängder mat.
• Du kan använda kvistar, grenar och stockar. Allt blir begravt trä.
• Det kan byggas i marken, men ovan mark är bäst.
• Du kan börja i det små och gå större senare.
• Du kan hålla fast vid mindre högar.
• Det binder kol i marken och lägger inte till växthusgaser.
• Hugelkultur låter dig dra nytta av nedträdda träd.
• Alla näringsämnen som produceras är organiska.
• Luftfickor produceras för mikrober och maskar.
• På tal om maskar, kan odling lätt läggas till.
• Det är självbärande.
• Den har enorma mängder vatten utan att ruttna rötter. Träet fungerar som en svamp när det går sönder och håller mycket vatten.
• Svampar, såsom mycorrhizae, är fördelaktiga för jorden. Svampar koloniserar snabbt i förfallande trä.

Rätt trä för hugelkultur

Medan nästan allt trä kan användas, vill du hålla sig borta från cederträ och valnöt. De har hartser och gifter som inte är bra för växtlivet. Körsbär kan vara giftigt för djur, så det är inte heller ett bra val. Locust bör också undvikas eftersom det är mycket långsamt att bryta ner. Några av de bättre skogen är äpple, alder, bomullsved, björk, pil och poppel. Furu är ok, men när den först bryts ned kommer den att suga kväve ur marken i stora mängder. Genom att veta detta kan du lägga till extra kväve under de första åren. (Hitta kväverikt blodmåltid här.) Efter att det bryts tillräckligt, börjar det ge kväve tillbaka. Gör ett jordtest ibland så att du vet vilka exakta förhållanden är. (Hitta markprovningssatser här.)

Hugelkultur är ett gammalt sätt att arbeta i trädgården, men det är nytt för oss här i USA. Det har använts länge, men applikationerna förblir desamma. Det är ett enkelt sätt att skapa en upphöjd säng som du kommer att njuta av i flera år. Självunderhållande och stabiliserande verkar hugelkultur vara vägen att gå.