Barnvänligt recept: Gör Marie kexpudding med ditt barn i helgen

Ingen tillagning, ingen bakning, bara cirka 10 minuters montering och låt den sedan stelna i kylskåpet.

Marie Biscuit pudding (källa: Ashima Goyal Siraj)

Detta Marie-kexpuddingrecept kommer från min systers stjärncafé. Så vad är star cafe? Som en helg-mor-dotter-aktivitet har didi startat ett 'stjärnkafé'; ett café där hon och hennes 6-åriga dotter är kockarna. Det tjänar många syften men huvudsaken är att Nandini ska äta vad hon har gjort själv. Och så kräver de flesta artiklarna på stjärncafémenyn ingen 'riktig matlagning' om du förstår vad jag menar!

fruktträd blad identifiering diagram

Didi fortsätter att leta efter barnvänliga recept både när det gäller att göra och äta. Hon stötte på den här under en potluck -fest hemma hos en vän och sedan dess är det en av de vanligaste föremålen på stjärncafé och har blivit jämn i mitt hem för sista minuten -fester.

Ingen tillagning, ingen bakning, bara cirka 10 minuters montering och låt den sedan stelna i kylskåpet. I helgen, varför inte ha en matlagningssession för barn hemma?

Marie kexpudding
Förberedelse: 10 minuter | Kyltid: 4-5 timmar | Serverar 8

Ingredienser
3-4 tsk snabbkaffepulver
1 dl ljummet vatten
450 gram grädde
4-5 sked strösocker
1 msk vaniljessens
1 Marie kex paket
1 dl hackade valnötter

Metod
Blanda pulverkaffe i 1 dl ljummet vatten

Vispa ihop grädde, socker och vaniljessens tills det bildar toppar. Som ett alternativ kan du också använda färskost istället för grädde. Jag gör båda versionerna, färskost ger den en tjockare konsistens.

inomhusvattenväxter med fisk

Doppa Marie -kexet i kaffe och lägg ett lager av dem i en glasform. (bara doppa och lägg, lämna inte mariekakset inuti kaffet eftersom det blir fuktigt och går sönder snabbt.)

Häll kaffet på detta lager med en sked.

Lägg nu till ett lager grädde

Strö ett lager hackade valnötter. Här igen kan du göra ett lager smör eller till och med sönderdelade pärlor ... precis vad du känner att ditt barn kommer att älska!
Upprepa nu lagren, ett lager kex doppat i kaffe, ett med kaffe, ett med grädde och strö sedan hackade valnötter

Täck fatet med plastfilm och ställ i kylen i 4-5 timmar.

hur många olika typer av meloner finns det

Skopa ur och servera enskilda portioner. Som en eftertanke tror jag att det skulle vara bättre att ställa puddingen i första hand i enskilda ramekiner! Det enda negativa med det skulle vara att man inte kommer att få se de underbara lagren!

Mat är aldrig bara mat. Jag tror att det är berättande, det är samtal. Det för samman människor och det talar ett universellt språk! Jag älskar att leka i mitt kök. Spänningen med att kunna skapa något nytt och dela det med andra är det som driver min passion för matlagning. Det faktum att kära make är en matälskare och en ärlig kritik hjälper! Jag bloggar om mina äventyr i köket kl http://www.myweekendkitchen.in/