Gör hälsosammare chokladatta brownies med detta enkla recept

Kolkata-baserade bloggaren Reshu Drolia delade ett enkelt recept för att göra dem med fullvete istället för allsmält mjöl

Piska upp läckra brownies hemma. (Källa: mintsrecipes/Instagram)

De flesta av oss älskar att äta krämiga chokladbrownies. Om du är på humör för lite överseende är det dags att prova på att baka brownies hemma. Kolkata-baserade bloggaren Reshu Drolia delade ett enkelt recept för att göra dem med fullvete istället för allsmält mjöl, vilket ger en hälsosammare version av den mycket älskade efterrätten.

Drolia lade upp receptet på sin Instagram -sida. Kolla in det:

Se detta inlägg på Instagram

Atta Brownies som du kommer att bli kär i. Dessa fullkornsbrownies är inte så dåliga för din hälsa ... Ingredienser: 1 dl Vetemjöl 1/2 dl kakaopulver 1 tsk kaffe 1/2 tsk bakpulver Salt en nypa 3/4 dl tjock ostmassa 1 dl sockerpulver 1/4 kopp+1 msk olja 1 tsk vaniljessens 1/2 kopp valnötter (hackade) 1/2 dl chokladflis Vatten efter behov Så här gör du: Sikt vetemjöl, kakaopulver, kaffe, bakpulver, salt i en skål och blanda det väl. Lägg i en annan skål tjock ostmassa, florsocker, olja, vaniljessens, vispa det väl tills sockret löser sig och blandningen blir slät och krämig. Den våta blandningen är klar. Lägg mjölblandningen gradvis i skålen med våt blandning och vik försiktigt. Blanda det väl tills inga klumpar. Tillsätt vatten efter behov och gör en medeltjock smet. Tillsätt chokladflis, valnötter i smeten och blanda väl. Reservera lite choco chips, valnötter för garnering. Ta rektangulär kakform och smörj den med olja. Överför blandningen till den smorda formen och lägg den jämnt. Bred ut lite choco chips, hackade valnötter ovanpå och grädda i förvärmd ugn på 180 grader i 35 till 40 minuter. När du är klar tar du ut formen från ugnen och låt den svalna någon gång. Efter några minuter, rensa den och skär i fyrkantiga skivor. Servera brownie tillsammans med glass. #brownies #browny #Desserts #Sötsaker #Cakes #Baking #Hemmagjord #hemmagjord choklad #foodies #foods #food #eat #foodie #foodpic #breakfast #yummy #hemmagjord #yum #foodporn #instagood #läckra #foodlovers #ungunga #foodgasm #foodpics #tasty #delish #instafood #eating #mintsrecept

Ett inlägg som delas av Reshu Drolia | Mints Recept (@mintsrecipes) den 3 november 2020 klockan 3:20 PST

Ingredienser

1 kopp - Vetemjöl
½ kopp - kakaopulver
1 tsk - kaffe
½ tsk - Bakpulver
Salta en nypa
¾ kopp - Tjock ostmassa
1 kopp - Sockerpulver
¼ kopp +1 msk - Olja
1 tsk - Vaniljessens
½ dl - valnötter (hackade)
½ kopp - Choco chips
Vatten efter behov

Metod

* Sikt vetemjöl, kakaopulver, kaffe, bakpulver, salt i en skål och blanda ingredienserna väl.
* Tillsätt tjock ostmassa, florsocker, olja, vaniljessens i en annan skål och vispa det väl tills sockret löser sig och blandningen blir jämn och krämig. Den våta blandningen är klar.
* Tillsätt mjölblandningen gradvis i den våta blandningen och vänd försiktigt. Blanda väl tills det inte finns några klumpar.
* Tillsätt vatten efter behov och gör en medeltjock smet.
* Tillsätt chokladchips och valnötter i smeten och blanda väl. Reservera lite choco chips och valnötter för garnering.
* Ta en rektangulär kakform och smörj den med olja.
* Överför blandningen i den smorda formen och fördela den jämnt. Bred ut lite chocochips, hackade valnötter ovanpå och grädda i förvärmd ugn på 180 grader i 35 till 40 minuter.
* Ta ut formen ur ugnen när den är klar och låt den svalna en stund.
* Efter några minuter, rensa upp den och skär i fyrkantiga skivor.
* Servera browniesna med glass.

När försöker du detta?