Gör detta bananbröd i din tryckkokare; kolla receptet

Bananbrödsreceptet är superenkelt! Kolla in det här

Hembakat bananmutterbröd skuren i skivor. (Foto: Getty)

Lockdown har säkert fått människor att återuppliva sin kärlek till bakning och matlagning, och bland de många mattrenderna som går viralt på sociala medier - ungefär som Dalgona kaffe - är bananbrödet. Lätt att baka, den här sorten innehåller inte jäst (den har istället bakpulver) och är ofta också känd som 'tekaka'.

LÄS | Så här kan du baka en tårta i en mugg på mindre än två minuter

Faktum är att skådespelaren Alia Bhatt också nyligen försökte sig på att baka en. Om du också undrar hur man gör en, kolla in den här.

LÄS | Mira Rajput gjorde en marmorkaka; kolla receptet

Se detta inlägg på Instagram

Stannade hemma & .. bakade lite med systern ‍ @shaheenb gjorde den riktiga chokladkakan & jag gjorde det spannmålsfria paleo bananbrödet #lärsomtnytt

Ett inlägg som delas av Alia Bhatt ️ (@aliaabhatt) den 3 april 2020 klockan 22:08 PDT

Framåt berättar vi hur du gör bananbröd utan att använda en ugn.

Ingredienser behövs

• 4 - Bananer
• 1 msk - Bakpulver
• 1/2 tsk - bakpulver
• 1 1/2 kopp - Vetemjöl
• 1/2 tsk - bakpulver
• Mandel (grovhackad)
• 1 nypa - Salt
• 1 tsk - Vaniljessens
• 1/2 kopp - socker

Steg

1. Ta bananerna och mosa dem tills de blir en tjock pasta. Tillsätt 1 tesked vaniljessens och 1/2 kopp socker. Blanda det väl. Håll skålen åt sidan
2. Ta en ny skål och häll 1 och en halv kopp vetemjöl och tillsätt alla torra ingredienser som bakpulver, bakpulver. Blanda väl och tillsätt i slutet 2 msk grovhackade mandlar för en nötaktig smak.
3. Blanda alla torra och våta ingredienser. Smörj nu kakformen med smör och börja hälla smeten. Jämna den med en spatel och knacka försiktigt på den så att det inte finns några luftbubblor.
4. Toppa den med rivna mandelflingor (tillval).
5. Lägg sedan i en tryckkokare som är förvärmd, lägg formen och koka den i bra 40-50 minuter medan den släpper ut trycket naturligt. En gång i tiden sätter du in en kniv i kakan för att se om den är kokt eller inte.
6. Om kniven kommer ut ren, stäng av spisen och låt kakan svalna.
7. Överför den till en tallrik och servera den med en ny kopp varmt bryggt kaffe eller te.

Vad bakar du denna lockdown?