Medeltida 'vinfönster' gör comeback i Italien för att upprätthålla social distans

Vinfönstren går tillbaka till den böldpest som svepte genom Europa på 1600-talet

En handfull vinfönster har öppnats över Florens för att servera mat och dryck på avstånd. (Källa: dropitwine/Instagram)

Förvaring social distansering Reglerna intakta mitt i coronavirus-pandemin har vissa restaurang- och barägare i Florens, Italien, nu återupplivat en medeltida tradition för att hålla sina företag igång.

Enligt Florens Wine Window Association har en handfull vinfönster öppnats över hela staden. Det här är små luckor ristade i betongväggar i vingårdar och butiker, genom vilka man kan servera drycker på avstånd.

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg som delas av Nadya B (@_nadyaslair_)

Vinfönstren går tillbaka till den böldpest som svepte genom Europa på 1600-talet. Under tiden insåg säljarna vikten av självisolering och började använda luckor. Istället för att ta betalt för hand, skulle de sträcka ut en metallpall genom fönstret och sedan desinficera med vinäger. Fram till nu sågs vinfönster vanligtvis i gamla palats och adelshushåll.

Under denna tid har några företagsamma florentinska vinfönsterägare vänt klockan tillbaka och använder sina vinfönster för att avge glas vin, koppar kaffe, drycker, smörgåsar och glass-allt bakteriefri, utan kontakt! läser den officiella hemsidan för Wine Window Association.

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg som delas av MARTINASunflorence (@sunflorence_tours)

Folk kunde knacka på de små träfönsterluckorna och få sina flaskor fyllda direkt från familjerna Antinori, Frescobaldi och Ricasoli, som fortfarande producerar några av Italiens mest kända viner idag, sa Wine Window Associations ordförande Matteo Faglia Insider .

Glashallen Vivoli har till exempel öppnat ett vinfönster för att servera gelato och kaffe. Turister njuter också av cocktails från Osteria delle Brache på Piazza Peruzzi som serveras genom en covid-19-vänlig lucka.