Blott doft av mat kan göra dig fet

Detta pekar också på en viktig koppling mellan lukt- eller luktsystemet och hjärnregioner som reglerar ämnesomsättningen, särskilt hypotalamus, även om de neurala kretsarna fortfarande är okända, förklarade forskarna.

Ditt luktsinne som hjälper dig att njuta av maten kan oavsiktligt göra dig tjock. (Källa: File Photo)

Ditt luktsinne som hjälper till att njuta av maten kan oavsiktligt göra dig tjock medan bristen på den kan lura kroppen att tro att den redan har ätit, säger forskare. Fynden avslöjade att överviktiga möss som tappade luktsinne förlorade vikt på en fettrik kost medan deras motsvarigheter med en stark aromkänsla ballonerade till dubbelt sin normala vikt. Resultatet tyder på att lukten av det vi äter kan spela en viktig roll i hur kroppen hanterar kalorier.

vintergröna buskar för grundplantering

Detta pekar också på en viktig koppling mellan lukt- eller luktsystemet och hjärnregioner som reglerar ämnesomsättningen, särskilt hypotalamus, även om de neurala kretsarna fortfarande är okända, förklarade forskarna. Studien visar att om vi manipulerar luktinmatningar kan vi faktiskt ändra hur hjärnan uppfattar energibalansen och hur hjärnan reglerar energibalansen, säger Celine Riera från Cedars-Sinai Medical Center i Los Angeles. Såväl möss som människor är känsligare för lukt när de är hungriga än efter att de har ätit, så kanske lukten brister kroppen att tro att den redan har ätit.

När du letar efter mat lagrar kroppen kalorier om det inte lyckas, men när maten väl är säkrad känner kroppen sig fri att bränna den, konstaterade Riera. Studien, publicerad i tidskriften Cell Metabolism, innebär att luktförlust också spelar en nyckelroll hos människor som ofta blir anorexiska - en ätstörning som får människor att besatta av vikt och vad de äter.

Sensoriska system spelar en roll i ämnesomsättningen. Viktökning är inte bara ett mått på de kalorier som tas in, det är också relaterat till hur dessa kalorier uppfattas, förklarade Andrew Dillin från University of California, Berkeley. Om vi ​​kan validera detta hos människor, kanske vi faktiskt kan göra ett läkemedel som inte stör lukten men ändå blockerar den metaboliska kretsen. Det skulle vara fantastiskt, noterade Dillin.