Saknar äggrullen? Detta enkla recept kommer att rädda dig ikväll

Din favoritrullbutik kan vara stängd, men det betyder inte att du inte kan njuta av ditt favorit mellanmål!

Se till att du serverar äggrullen krispig och varm. (Foto: Getty)

Äggrulle, ett vanligt gatumat, är något vi har saknat fruktansvärt under lockdownen. Vi är säkra på att din favoritrullbutik är stängd, att du också saknar det goda kvällssnacket. Men oroa dig inte, vi är här för att göra din helg lite läcker! Nedan följer ett enkelt recept som du kan prova hemma.

Rakulpreet gör vegetariskt stekt ris; kolla receptet här

@we_eat_sleep_repeat

grön växt med orange blommor

Lätt äggrulle #ägg rulle #quarantinelife #cookathome #recept

♬ originalljud - we_eat_sleep_repeat

Efter pannkakflingor kan du prova minipizza med tre ingredienser

Ingredienser

• 2-Medelstora ägg
• 1 - Hackad lök
• 1/4 kopp - hackade morötter
• 1 - Hackad grön chili
• 1/2 kopp - hackad kål
• Sojasås
• Smör
• Rött chilipulver
• Salt att smaka
• Majonnäs
• 1/4 kopp - hackad paprika
• 1 - Parantha

Återstående ris, dal, sabzi? Snurra den till smaskiga Maharashtrian thalipeeth

Ingredienser

*Lägg en kastrull på medelvärme och tillsätt 2 msk smör/ghee. Lägg till lök tillsammans med hackade morötter, grön chili och kål. Rör om ordentligt tills det är lite brunt.

*Sänk sedan värmen och tillsätt 1 msk sojasås, en nypa salt och rött chilipulver. Ge den en bra blandning så att såsen kombineras väl. Stek ytterligare en minut och överför grönsakerna till en plats.

*Ta nu två ägg och vispa. Tillsätt lite smör i den platta formen och tillsätt äggblandningen.

alla olika typer av spindlar

*När ägget är något kokt från ena sidan, ta paranthan och lägg det på den råa sidan. Vänd den nu och låt paranthan och äggen koka en liten stund.

*Överför paranthan till en tallrik och tillsätt de kokta grönsakerna i mitten. Ringla din favoritsås eller majonnäs. Du kan också lägga till lite sriachasås eller din vanliga röda chilisås. Vi föreslår att du lägger till en skiva ost!

*Servera med ketchup eller grönt chutney och njut!

Kommer du att äta det i helgen?