Mer socker kan orsaka högt blodtryck

Människor som äter en kost med högt tillsatt socker löper ökad risk att utveckla högt blodtryck eller högt blodtryck.

En ny studie har funnit att personer som äter en kost med hög fruktoshalt, i form av tillsatt socker, löper ökad risk att utveckla högt blodtryck eller högt blodtryck.

Resultaten tyder på att minskning av livsmedel och drycker som innehåller mycket fruktos (socker) kan minska risken att utveckla högt blodtryck. Hypertoni är det vanligaste kroniska tillståndet i utvecklade länder och en stor riskfaktor för hjärt- och njursjukdomar.

Forskare strävar efter att identifiera miljöfaktorer som kan vara ansvariga för utvecklingen av högt blodtryck, och de misstänker att fruktos kan spela en roll.

Under det senaste århundradet speglar en dramatisk ökning av konsumtionen av detta enkla socker, som används för att söta en mängd olika bearbetade livsmedel, den dramatiska ökningen av förekomsten av högt blodtryck.

För att undersöka om ökad fruktosförbrukning har bidragit till stigande hypertoni, har Diana Jalal, MD (University of Colorado Denver Health Sciences Center) och hennes kollegor analyserat data från National Health and Nutrition Examination Survey (2003-2006).

vilka blommor som blommar hela sommaren

Studien omfattade 4528 amerikanska vuxna 18 år eller äldre utan tidigare hypertoni. Studiedeltagarna besvarade frågor relaterade till deras konsumtion av livsmedel och drycker som fruktjuicer, läsk, bageriprodukter och godis.

Dr Jalals team fann att personer som konsumerade en kost på 74 gram eller mer per dag fruktos (motsvarande 2,5 söta läskedrycker per dag) hade 26 procent, 30 procent och 77 procent högre risk för blodtrycksnivåer 135/85,140/90 respektive 160/100 mmHg. (En normal blodtrycksavläsning är under 120/80 mmHg.)

?? Vår studie identifierar en potentiellt modifierbar riskfaktor för högt blodtryck. Men välplanerade prospektiva randomiserade kliniska studier måste slutföras för att se om dieter med låg fruktoshalt förhindrar utvecklingen av högt blodtryck och dess komplikationer, ?? sa Dr Jalal.

Studien visas i ett kommande nummer av Journal of the American Society Nephrology.

Ovanstående artikel är endast av informationssyfte och är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning. Sök alltid vägledning från din läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal om du har frågor angående din hälsa eller ett medicinskt tillstånd.