Navratri special: Hur man gör besan ladoo

Besan ladoo är en favorit genom tiderna under alla pujasäsonger. Så du kan göra det i Navratri också. Allt vi behöver är besan, ghee och socker för att göra det.

Kiss lateralo (Källa: nishamadhulika.com)

Besan ladoo är en favorit genom tiderna under alla pujasäsonger. Så du kan göra det i Navratri också. Allt vi behöver är besan, ghee och socker. Istället för att kämpa i timmar med att steka dem i kadai kan du också göra dem i mikrovågsugn. Det kommer att gå mycket snabbare.

Ingredienser
250 gram Besan (2 dl)
200 gram ghee (1 kopp)
250 gram strösocker
6-7 grön kardemumma
15-20 cashewnötter eller mandlar (hackade i små bitar)

växter i öknen _______.

Ingredienser (Källa: nishamadhulika.com)

Metod
Sila grammjölet och ta det i en skål.

Tillsätt ghee och grammjöl i en mikrovågssäker skål och blanda väl.

Tillsätt ghee och grammjöl i en mikrovågssäker skål och blanda väl. (Källa: nishamadhulika.com)

Placera skålen i mikrovågsugnen och ställ in högsta temperaturen i 2 minuter. Ta ut det efter 2 minuter och rör om med en sked.

Sätt tillbaka den i mikrovågsugnen i ytterligare två minuter. Ta ut skålen igen och rör om ordentligt.

Placera skålen för tredje gången och mikrovågsugn i ytterligare 1 minut. Rör om grammjölet efter att du tagit ut det.

Lägg igen skålen för fjärde gången och mikrovågsugn i ytterligare 1 minut. Ta ut skålen och rör om grammjölet fint med hjälp av en sked.

Grammjöl rostas nu helt; den har blivit ljusbrun i färgen.

Låt blandningen svalna innan du tillsätter dugar.

När det svalnat, tillsätt socker, kardemumma pulver och hackad torr frukt i det.

När det svalnat, tillsätt socker, kardemumma pulver och hackad torr frukt i det. (Källa: nishamadhulika.com)

Ta en liten blandning i händerna och rulla och ge den en rund form.

Ta en liten blandning i händerna och rulla och ge den en rund form. (Källa: nishamadhulika.com)

Mikrovågsbesan ladoos är nu klara.

hur många sorters träd finns det

Servera nygjorda ladoos till alla på din plats och förvara resten i en lufttät behållare och ät upp till 2 veckor eller mer.

Förslag:
Om du använder fina granulat gram mjöl tillsätt ½ dl gryn i det.

En hemmafru i Noida, och brinner för matlagning, började Nisha Madhulika som 54 -åring http://www.nishamadhulika.com 2007. Hon startade sin YouTube -kanal i mitten av 2011. Hon är känd för att göra recept med lättillgängliga ingredienser. Hon har publicerat mer än 1100 videor på sin kanal hittills. Hon är en av de mest populära kockarna på nätet och presenterades nyligen i sofabordsboken YouTube Top Chefs.