Behöver du en sockerhaltig boost? Gorge på denna smaskiga Pear Crumble med glass

Detta är en dessert som kräver en lugn stund med dig själv.

Pear Crumble with glass recept (Källa: Ashima Goyal Siraj)

Detta är en dessert som kräver en lugn stund med dig själv. En av de dagarna när du är trött och behöver det söta smöriga boostet - gå för en päronsmulor med en generös portion glass. Kontrasten mellan varm krispig crumble och kall flätig glass får dig att gå mmmmm. Du är värd varje bit av det!

Pear Crumble

Pear Crumble
Förberedelsetid: 10 minuter | Baktid: 40 minuter | Serverar 3

Ingredienser
2 päron, fasta
¼ dl rørsocker

svart och gul hårig larv

För smulan:
1 kopp allmjöl
½ dl rørsocker
½ tsk kanelpulver
~ 75 gram smör, smält

alla olika sorters spindlar

Metod
Förvärm ugnen till 200C

Skala, kärna ur och skär päronen i små tärningar. Lägg i en skål. Strö ¼ dl socker.

Blanda väl och håll åt sidan.

I en annan skål, kombinera mjöl, socker och kanel. Tillsätt smält smör långsamt och blanda med händerna tills blandningen liknar mjuka brödsmulor.

skillnaden mellan skate och stingray

Smörj en liten ugnssäker form. Häll pärontärningarna i formens botten. Toppa med smultoppning.

Grädda vid 200 ° C i 40 minuter tills smulad toppning är brunad och fruktblandningen bubblar från sidorna!

Mat är aldrig bara mat. Jag tror att det är berättande, det är samtal. Det för samman människor och det talar ett universellt språk! Jag älskar att leka i mitt kök. Spänningen med att kunna skapa något nytt och dela det med andra är det som driver min passion för matlagning. Det faktum att kära make är en matälskare och en ärlig kritik hjälper! Jag bloggar om mina äventyr i köket kl http://www.myweekendkitchen.in/