Nytt på blocket: Monkey Bar Kolkata är starkt med förrätter och cocktails och spelar på bengaliska smaker

Med de flesta träffar och några missar är Monkey Bar definitivt en plats att vara med dina vänner och familj. Du kan till och med prova deras vattenpipa i baren medan du tappar maten och tittar på stadsutsikten.

Den tegelväggiga interiören och atmosfären är säkert en hit. (Källa: Sanjay Ramchandran/ Monkey Bar)

Att träffa en gammal vän måste följa en enkel checklista - lång Lägg till en session, god mat, få drinkar och efterlängtade selfies. Och, naturligtvis, det bästa stället där alla dessa kunde kryssas av, den perfekta vänliga atmosfären, precis rätt decibel med musik och lite utsikt.

I detta uppdrag vågade vi oss till en ny plats i staden - Monkey Bar. Beläget på de livliga gatorna på Camac Street skulle man bli förvånad över att hitta en viss känsla av lugn som den erbjuder. Kolkata, staden där det nya och gamla sameksisterar i harmoni kan ses utanför restaurangens gigantiska glasfönster. Ja, inom stadsdjungeln erbjuder Monkey Bar utsikt över den gamla ikoniska Calcutta, som en oas sett på avstånd.

hur många sorters fåglar finns det

Vare sig det Victoria Memorial, St Paul's Cathedral eller Vivekananda Setu, den andra Hoogly Bridge, kan du se allt. Genom stadens labyrint är solnedgången här en fröjd.

Det ikoniska Victoria Memorial kan ses från restaurangen på 9: e våningen i byggnaden. Under dagen kan också andra ikoniska strukturer ses. (Källa: Expressfoto av Shreya Das)

Efter att ha varit på Monkey Bar i Delhi, kedjan som började sin resa från Bengaluru, var jag ganska upphetsad över vad den skulle erbjuda i Kolkata när det gäller atmosfär och mat. Även om interiören har utvecklats i samma stil som definierar kedjan-tegelväggar, funky svarta tavlan och deras ordlista-underlägg, har den också sprinklat bitar av Kolkata. Du kan inte sakna Satyajit Rays Goopy Gyne och Bagha Byne på en rickshaw i handdrag, det också i pyjamas!

Men en restaurang måste vara känd för sin mat, och vi var färdiga. Först drinken. Mitt i en uppsjö av alternativ bestämde vi oss för att prova något tillägnat vår stad och unikt för deras Kolkata -kapitel. Vi beställde 'Toast to Calcutta' (450 Rs), en klassisk kombination av gin, lime cordial och basilika men med Bong -smaken av vår vårda citron - Gondhoraj Lebu. Skivan rökt citron fick verkligen fram smaken. Men detta är inte en drink som ska lämnas åt sidan under en längre tid, eftersom den brända citronskivan kan förkrossa smaken om den förvaras för länge.

‘Toast to Calcutta’ är en speciell gin -cocktail från Kolkata med en twist från Gandharaj Lebu.

Matmenyn var lika, om inte mer, uttömmande. Gastro-pubmenyn hade det vanliga (soppor, hamburgare, sanwiches, et al.), Liksom pizzor, med lite indisk och Bong-twist!

Till att börja med försökte vi både grönsaker och andra grönsaker, och var och en var unik. Den rekommenderade ostliknande 'Baked Bire' (340 Rs) var utsökt men kunde bli lite klurig men fruktkompotten som följde med den var vinnaren. De finhackade och kryddade melonerna, ananas tillsammans med basilika är de man ska se upp för.

'Liver on Toast' (Rs 270) är en himmelsk glädje för alla som gillar lever. Den krispiga rostat brödet och den överdådiga mängden leverbitar och mos gör att du längtar efter mer. Men om du vill ha något på en ljusare sida, välj deras 'Duck Pita Pockets' (Rs 320). Ankan var mjuk, saftig och balanserad i smaken. Den inlagda gurkan och hoisinsåsen introducerar en symfoni av smaker i bara en bit. Den här rätten är värd ett andra besök.

Den smakfulla fruktkompotten som följer med den vegetariska bakpuffen är höjdpunkten.

Monkey Bar är känt för sina förrätter, och allt du behöver är en kanna eller några cocktails och du är redo för kvällen. Platsen erbjuder också fläsk och nötkött och deras 'Galouti Killer' (Rs 320) kommer att smälta ditt hjärta om du är en nötköttsfan. Men tänk på, jämför inte det med vad du skulle hitta i Gamla Delhi.

I pizzamenyn fick 'Iti Auntys Daab Chingri' vårt öga. Den traditionella räkan med kokt inuti grön kokosnöt från Bengal är en vinnare. Och för att det skulle få en italiensk twist var bara överväldigande. Men eftersom rätten är en helgspecial var det en miss för oss. Så, foodies, var vänlig notera.

Huvudrätten är lite kort för vegetarianer, men en icke-vegetarian kan åka på en kulinarisk turné över Indien och världen. Vi valde 'Pandi Curry and Pita' (Rs 420), 'Kerala Beef Fry' (Rs 320) och deras signatur 'Butter chicken Khichdi' (Rs 400). Den autentiska sultriga Coorg Pandi -curryen har tonats ner här från sin ursprungliga version, men smakbalansen var perfekt. Höjdpunkten var dock det perfekt kokta kokosriset, serverat med lökbarista. En äkta curry skulle också ha stora bitar fläsk jämfört med de måttliga bitarna här.

olika typer av jasminväxter

Butter Chicken Khichdi är subtil men fantastiskt god med generösa kycklingbitar.

Den klassiska Kerala-rätten var en vinnare, den pirrande smaken av curryblad och senapsfrön tillförde den välbehövliga smaken, men återigen fanns det inte en skur av kryddor man kan förvänta sig. Det smidiga saftiga nötköttet smälte dock i munnen och var svårt att motstå. Serverad med öm bao uttapam, reste denna mat långt för att locka oss.

Om du är förtjust i komfortmat och inte riskerar något, prova deras Butter Chicken Khichdi, som också har en grönsaksvariant i paneer. Rätten i Punjabi/Delhi-stil är ödmjuk och gripande. Serveras med desi ghee, papad, raita och sallad, det kommer att få dig att sakna 'ghar ka khaana'.

Gandhraj Lemon Tart misslyckades med att imponera eftersom det var för syrligt för en dessert.

Nästan full till brädden hade vi bara en bit utrymme kvar till dessert (professionella krav trots allt). Vi valde igen en specialmeny i Kolkata - 'Gandharaj Lime Tart' (220 kr). Lemmassan och bränd maräng serverad med pistasjekaka var dock för sur för en söt rätt. Den lilla marängen var krämig och söt men den lyckades inte balansera den tjocka lime -ostmassan. De frusna rosenbladen var en hjälpare men kunde inte rädda maträtten. Som en efterrätt är detta en miss.

Sammantaget verkar det som Monkey Bar Kolkatas starka sidor är dess aptitretare, följt av dess elnät. Med den fantastiska utsikten och den avslappnade atmosfären är det fortfarande ett värdigt tillskott till Kolkatas kulinariska karta.

Det grundläggande

Monkey Bar Kolkata
Adress: 901 A, 9th Floor, Fort Knox, 6, Camac Street, Kolkata- 700017
Telefon: 033-40606446
Kostnad för två: Rs 1200 utan alkohol, Rs 1800 med alkohol (exklusive skatter)