Å nej! Vi har alltid ätit pizza på fel sätt

Så, för att få det på rätt sätt, utelämna pizzaskivningsbiten och vik hela pizzaen en gång, sedan en andra gång, håll den i en servett och ta en stor bit i alla fyra vikningarna.

Traditionellt och autentiskt sätt att ta en pizza är att vika den som en plånbok i en servett för att säkra alla de värdefulla påfyllningarna. (Källa: Thinkstock -bilder)

Att äta mat på rätt sätt är viktigt om inte det viktigaste. Tja, vi älskar att äta nudlar men är rädda för ätpinnar och njuter av det med gaffel istället. Vi äter inte ens vår traditionella måltid med händerna längre och valde skedar istället! Men vi trodde aldrig att pizza från Italien hade något annat sätt att konsumeras förutom att skiva den i bitar, eller hur? Fel, vi har ätit vår favorit ostliknande måltid på fel sätt.

Ja, du läste rätt. De tre vanliga metoder som vi älskar att göra samtidigt som vi lockar våra smaklökar till den italienska delikatessen är tyvärr felaktiga. Matsexperter säger att de tre gyllene reglerna för att ha en pizza på rätt sätt är - skär aldrig i skivor, ha det aldrig hårt och håll det inte i skorpan.

Tja, enligt en pizza -purist från staden i Italien där den härstammar, är maten strikt mjuk, vilket betyder mjuk skorpa och aldrig ska vara styv rak. Italienska pizzaxperten Enzo Coccia från Neapel säger att delikatessen är gatukost och ska vara strikt mjuk.

I Italien har pizzaen en mjuk bas och kan därför inte skivas och lyftas för konsumtion. (Källa: Thinkstock -bilder)

Enligt Coccia är det rätt sätt att njuta av den mjuka pizzan i en 'plånbok' (portafoglio). Eftersom napolitansk pizza ätits på gatan, viks två gånger på sig själv som en plånbok, förklarar han, rapporterar Manchester Evening News. Genom att använda plånbokstekniken hävdar Coccia att det är minimal chans att förlora de dyrbara påfyllningarna.

I en Youtube -video där Coccia förklarar metoden att äta det på rätt sätt, säger han, I stället för att äta pasta al dente och pizza soft, på napolitanskt sätt, lärde sig utlänningar att göra det motsatta.

Han säger att om man försöker lyfta en traditionell napolitansk pizza i skorpan, så kommer toppingsen att glida iväg i en stor muddel ost på tallriken och lämna bara såsglaserad deg och ett krossat hjärta!

Så, för att få det på rätt sätt, utelämna pizzaskivningsbiten och vik hela pizzaen en gång, sedan en andra gång, håll den i en servett och ta en stor bit i alla fyra vikningarna.

Tja, våra robusta pizzor som finns i Indien och andra delar av världen är kanske inte värda 'plånboken' -stilen, men när du är i Italien, var beredd att slänga det på rätt sätt!