Populära Inlägg
'Potatisjuice' kan hjälpa till att bota magsår
Till skillnad från med antibiotika kan magbakterierna inte utveckla resistens mot potatisjuice.
Potatis innehåller unika antibakteriella molekyler som kan behandla magsår, enligt forskare vid Manchester University.
brun skalbagge med svarta fläckar
Medlemmar i universitetets mikrobiologiteam hoppas nu på ämnet, kallat 'potatisjuice' kan gå i produktion som ett dagligt kosttillskott.
Unikt, till skillnad från med antibiotika, kan magbakterierna inte utveckla resistens mot 'potatisjuice', vilket inte heller orsakar några biverkningar, rapporterade Daily Mail.
Forskare vid universitetet genomförde till och med testet på olika typer av potatis - upptäckte Maris Piper och King Edward sorter fungerade bäst.
bilder på olika typer av elefantöronväxter
Inspiration kom när en av avdelningens forskare stoppade in sig på en söndagslunch.
Det ledde till upptäckten av en nyckelmolekyl, som både kunde bota och förhindra bakterier som lever i magen och orsakar magsår och halsbränna.
'En av våra forskare åt lunch på söndagen när hennes pojkväns mormor sa att de brukade använda potatis för att bota magsår,' sade Ian Roberts, professor i mikrobiologi vid fakulteten för biovetenskap, som arbetade med upptäckten.
Efteråt gick hon och köpte en påse King Edwards från en butik på Curry Mile och började testa dem i labbet.
?? Vi ser detta? Potatisjuice ?? som en förebyggande åtgärd för att stoppa utvecklingen av magsår som människor skulle ta som en del av en hälsosam livsstil. Det kan vara en enorm marknad om vi kan få den utvecklad, ?? han lade till.
sorters buskar med namn
Processen för att extrahera den ännu inte namngivna molekylen har nu patenterats, med förhoppningar att den en dag kan säljas som ett komplement som liknar probiotiska yoghurtdrycker.