Populära Inlägg
Forskning visar att protein-kolhydratkombination är bra för tarmhälsan
I denna studie fann forskarna att tillgängligheten av tarmkväve till mikrober i tarmen spelar en nyckelroll för att reglera interaktioner mellan tarmmikrober och deras värddjur.
Trots den enorma mångfalden av tarmbakterier framkom två huvudsakliga svarsmönster i studien - mikrobarter ökade eller minskade i överflöd beroende på djurets protein- och kolhydratintag. (Källa: Thinkstock -bilder) Kostkombination av protein och kolhydrater kan bidra till att främja god tarmhälsa, eftersom en sådan kost uppmuntrar till samarbete mellan oss själva och bakterier i vår tarm, föreslår ny forskning.
Det finns många olika koststrategier som påstår sig främja tarmhälsan, och fram till nu har det varit mycket svårt att fastställa en tydlig kausalitet mellan olika typer av kost och deras effekt på värdens mikrobiom, säger ledande författaren Andrew Holmes, docent vid University of Sydney i Australien.
Detta beror på att det finns många komplexa faktorer som spelar in, inklusive matkomposition, ätmönster och genetisk bakgrund, sa Holmes.
I denna studie fann forskarna att tillgängligheten av tarmkväve till mikrober i tarmen spelar en nyckelroll för att reglera interaktioner mellan tarmmikrober och deras värddjur.
Denna forskning lägger verkligen grunden för framtida modellering genom att fastställa reglerna för en allmän modell av hur kosten formar tarmens ekosystem, sa Holmes.
Den enkla förklaringen är att när vi äter på ett sätt som uppmuntrar till samarbete mellan oss själva och bakterier uppnår vi ett bra mikrobiom, men när vi äter på ett sätt som inte kräver samarbete låter bakterier göra vad de vill - och bus kan uppstå, Holmes förklarade.
vilken typ av träd är en tall
Trots den enorma mångfalden av tarmbakterier framkom två huvudsakliga svarsmönster i studien - mikrobarter ökade eller minskade i överflöd beroende på djurets protein- och kolhydratintag.
De största näringsbehovet för våra tarmbakterier är kol och kväve i maten vi äter. Eftersom kolhydrater inte innehåller kväve utan protein gör, påverkas bakteriesamhällets svar på värddjurets kost starkt av denna dieters protein-kolhydratförhållande, sade Holmes.
typer av kaktusar med namn
Det faktum att samma mönster sågs i nästan alla grupper av tarmbakterier indikerar att sammansättningen av det mikrobiella ekosystemet i grunden formas av ett behov av att komma åt kväve i tarmmiljön, tillade Holmes.
Denna nya forskning - publicerad i tidskriften Cell Metabolism - är den senaste i en serie som härrör från en studie där 25 olika dieter sammansatta av olika mängder protein, kolhydrater och fett systematiskt varierades hos 858 möss.
Forskarna sa att deras nya modell tyder på att medan högkolhydratkost var mest sannolikt att stödja positiva interaktioner i mikrobiomet, var sådana fördelar relativt proteinintaget hos värddjuret.