Populära Inlägg
Spanien hedrar kocken José Andrés för humanitära kök
Juryn som beslutar om Princess of Asturias Awards tilldelade den 51-årige Andrés och den ideella grupp han grundade Award of Concord för att de erbjöd utomordentligt snabba och effektiva svar på platsen vid sociala och näringsmässiga nödsituationer
En mottagare av många utmärkelser Andres tilldelades en nationell humanistisk medalj av president Obama 2015. (Foto: Jose Andres/Instagram) Kocken José Andrés och hans World Central Kitchen tilldelades i onsdags ett prestigefyllt spanskt pris för sitt internationella hjälparbete för att främja hälsosam mat.
Juryn som beslutar om Princess of Asturias Awards tilldelade den 51-årige Andrés och den ideella grupp han grundade Award of Concord för att de erbjöd utomordentligt snabba och effektiva reaktioner på plats på sociala och näringsmässiga nödsituationer.
Född i norra Spanien 1969, flyttade Andrés till USA 1991 och naturaliserades senare som amerikansk medborgare. Han hjälpte till att popularisera det spanska köket, särskilt tapa, i USA innan han också blev starkt involverad i humanitärt arbete.
Se detta inlägg på Instagram
Andrés grundade World Central Kitchen 2010 efter en resa till Haiti för att utföra biståndsarbete. Sedan dess har det varit aktivt med att distribuera fältkök för att svara på matkriser både i USA och utomlands. Organisationen serverade över 3,6 miljoner måltider i Puerto Rico i efterdyningarna av orkanen Maria 2017. Förra året dedikerade Andrés några av sina egna restauranger i USA för att hjälpa människor i nöd under coronavirus-pandemin.
En mottagare av många utmärkelser, tilldelades Andrés en nationell humanistisk medalj av president Obama 2015.
Princess of Asturias Awards of Concord på 50 000 euro ($56 700) är ett av åtta priser, inklusive för konst, samhällsvetenskap och idrott, som delas ut årligen av en stiftelse uppkallad efter spanska kronprinsessan Leonor.