Populära Inlägg
Lider du av lägre kolesterolvärden? Börja mumsa på muffins
En blåbärsmuffins kan hjälpa dig att minska mängden kolesterol i blodomloppet och det minskar också risken för hjärtsjukdomar.
Muffins gör din hälsa bättre. (Källa: ThinkStock Images) Har du svårt att ta kolesterolsänkande mediciner? Ta hjärtat, nu kan det vara lika enkelt att sänka kolesterolet som att mumsa en muffins, säger forskare.
En forskare vid University of Queensland i Australien har utvecklat en gott hjärta blåbärsmuffins, som kan hjälpa till att sänka kolesterolet såväl som risken för hjärtsjukdomar.
Höga kolesterolnivåer kan begränsa blodflödet, vilket ökar risken för hjärtinfarkt eller stroke.
Blåbärsmuffinsen med låg fetthalt innehöll tre gram betaglukaner - en hälsosam löslig fiber - som förekommer naturligt i cellväggarna hos havre och spannmål och uppfyller livsmedelsstandardens riktlinjer för kolesterolsänkande egenskaper.
Tidigare studier har visat att betaglukanfibrer i havre kan bromsa absorptionen av fetter för att minska kolesterolet i blodet.
Det finns goda bevis för att tre gram eller mer av havreglukankonsumtion om dagen kan hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna, säger Nima Gunness, matvetenskapsforskare och angelägen bagare vid University of Queensland, i ett uttalande.
Jag ville förvandla min upptäckt till en produkt, som en muffins, som folk kunde äta för att hjälpa till att minska mängden kolesterol i blodet, vilket minskar risken för hjärtsjukdomar, tillade Gunness.
Vi föreslår inte att folk slutar med någon kolesterolsänkande medicin, fortsatte Gunness.
Snarare strävar vi efter att tillhandahålla ett bekvämt, hälsosamt och mycket välsmakande sätt att hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna ... att äta en muffins om dagen är ett bekvämt sätt för människor att förbättra sin hjärthälsa, sa Gunness.