Hållbart boende: En miljövänlig apparat för att spola ditt köksavfall i avloppet

Installerad strax under diskbänken, gör apparaten möjlig att slänga alla typer av rå eller kokt mat - våt eller torr - inklusive grönsaker med hårda skal, äggskal och ben, på några minuter.

Matavfallet skjuts in i huvudkammaren där slipplattorna gör det till ett slam, som sedan lätt spolas ner i avloppet och in i huvudavloppssystemet.

Nyckeln till en bättre värld - bland klimatförändringens försvagande och oroande effekter - är hållbart liv. I stort sett innebär ett hållbart liv en livsstil som försöker minska trycket på planeten och dess resurser. De som väljer denna livsstil försöker minska sitt koldioxidavtryck genom att ändra sitt sätt att leva.

Bland annat tittar allt fler på grönare substitut inne i sina egna hus. Från hållbara garderober och hygienprodukter till kök, fattas medvetna beslut för att hantera vardagliga miljöproblem.

På tal om kök: visste du att matavfall utgör huvuddelen av hela hushållsavfallet? Och ändå väljer många hus-urbana och halvstäder-att manuellt packa avfallet inuti soptunnan och sedan vänta på att sopbilen ska komma och ta bort det. Separationen av torrt och vått avfall är en annan tidskrävande och mödosam uppgift.

Enligt många studier och fynd, i Indien och utanför, är det känt att sophantering direkt påverkar miljön, eftersom en stor del av det går och hamnar på en deponi. Detta är dåliga nyheter eftersom avfallet under en tidsperiod blir giftigt och förstör marken och grundvattnet.

Även inne i huset kan rengöringen av diskbänken vara frustrerande - men nödvändig - eftersom det ofta luktar matrester. Så vad kan man göra för att åtgärda denna situation? Även om det fortfarande är lite nytt på den indiska marknaden, är matavfallshanterare medel för att åstadkomma ett bekvämt och medvetet liv. Låt oss bryta ner det åt dig.

Många hus - urbana och halvstäder - väljer fortfarande att manuellt packa avfallet inuti soptunnan och sedan vänta på att sopbilen ska komma och ta bort det. (Källa: Getty/Thinkstock)

Processen är ganska enkel. Installerad strax under diskbänken, gör apparaten möjlig att slänga alla typer av rå eller kokt mat - våt eller torr - inklusive grönsaker med hårda skal, äggskal och ben, på några minuter. Det är relativt enkelt att använda, och istället för att manuellt plocka upp småbitar från avloppet eller kasta dem i soptunnan är det bara att stoppa matavfallet i diskhålet istället för soptunnan, köra kallt vatten och starta enheten med ett knapptryck.

Matavfallet skjuts in i huvudkammaren där slipplattorna gör det till ett slam, som sedan lätt spolas ner i avloppet och in i huvudavloppssystemet. Apparaten ser till att köket verkar hygieniskt och oklanderligt.

Det finns många livsmedelsavfallshanterare i Indien. Franke, InSinkErator, Hindware, Garbodrain, är några av dem. Även om marknaden är relativt liten för närvarande, förmodligen på grund av bristen på medvetenhet, förutses den att växa under de närmaste fem åren, säger Nilesh Mehta, MD Modernizing Trends, en marknadsdistributör. indianexpress.com .

Matavfall står för cirka 40-50 procent av det totala avfallet som genereras. Från ett övergripande perspektiv, om vi kan undvika deponier och ta hand om matsvinn vid källan, finns det en stor möjlighet för länder att undvika allvarliga effekter av föroreningar och miljöförändringar, Emerson Indien (som InSinkErator är en del av) Vice President Shirish Adi , sa.

För att köpa apparaten kan en kund antingen gå online eller köpa den från en betrodd maskinvaruhandel. Det är en så enkel apparat - en DIY -produkt - att vem som helst kan ta reda på det på egen hand. Men i Indien måste säljaren ibland få det installerat för kunden, sa Mehta.