Dessa avokado recept är lätta att förbereda och smakar utsökt! (Designad av Gargi Singh/The Indian Express) Avokado kallas supermat och är rikt på viktiga vitaminer som A, B, C, E, K och till och med mineraler som magnesium, järn, koppar och kalium. Native till södra Mexiko, avokado njuter idag över hela världen i olika former, inklusive glass och till och med rostat bröd. Så varför inte njuta av godheten hos denna grönfärgade frukt med en smörig konsistens, som är dyr, men full av hälsofördelar.
Dessa läckra recept av Swasti Aggarwal, matstrateg, Foodhall är enkla att göra, friska och smakrika!
Traditionell Guacamole
Guacamole smakar utsökt med nachos. Serverar: 2
Tid: 10 minuter
namn på blommor på japanska
Ingredienser:
1 - Stor Hass -avokado, skalad och urkärnad
1 kopp - tomater, hackade
1/4 kopp - lök, hackad
1/4 kopp - koriander, hackad
2-3 msk-Citronsaft
1 - Jalapeno, hackad
1/2 tsk - ARQA guacamole kryddblandning
1 tsk - Extra virgin olivolja
Metod:
*Mosa avokado i en skål tills den är krämig. Några små bitar är fina.
*Blanda tomat, lök, koriander, citronsaft och jalapeno med mosad avokado.
*Smaksätt med 1/2 tsk kryddblandning. Smaka av och tillsätt salt om det behövs.
vilken typ av växter lever i öknen
*Ringla extra jungfruolja krävs. Kyla.
*Servera med bakade nachos.
Keto Choklad Avo Mousse
Moussen serveras bäst kyld. Serverar: 6
Tid: 1 timme 10 minuter
Ingredienser:
2 - Stort kött av mogna avokado
1/2 kopp - Osötat kakaopulver
1/2 kopp - Kokosgrädde
1/4 kopp - sötningsmedel i pulverform (Stevia eller Splenda)
1/2 tsk - Vanilj extrakt
1 tsk - kanel
Muskot; en nypa
Havssalt; en nypa
10-12-Hallon
Almond Slivers; en handfull
Metod:
*Lägg till avokado och kokosgrädde i en processor och puls.
*Tillsätt osötat kakaopulver, sötningsmedel i pulverform, salt och kryddor. Blanda väl.
*Häll blandningen i 6 shotglas och kyla i minst en timme.
*Garnera med mandelskivor och hallon. Servera kyld.
Avokado Toast med Peri Peri Mandelsmör
Glöm inte att strö över några fröer! Serverar: 1
Tid: 10 minuter
Ingredienser:
1 skiva - Rågsurdeg
1 msk - Osötat mandelsmör
1 tsk - Peri Peri kryddmix
1/2 - Mogen avokado, skivad
1 tsk - Hampfrön
Salt och peppar; att smaka
Olivolja och citronsaft; för att klä sig
Metod:
*Rosta rågsurdegsbrödskivan i brödrosten och smörj med mandelsmör blandat med peri-peri på ena sidan.
brun spindel med prickar på ryggen
*Skiva den skalade mogen avokado tunt, klä med olivolja, citronsaft, salt och krossad peppar och lägg ovanpå rosten.
*Strö hampfrön och njut!