Saker jag växer i min trädgård i år

Låt oss ta en promenad i min trädgård. Jag har örter, örter och fler örter, med några grönsaker och prydnadsväxter som kastas in för skojs skull.

Jag undervisar i växtvetenskapskurser på vår lokala högskola, så jag tar in en massa örter för att visa studenter hur de ser ut. Jag torkar också mycket av mina örter att använda i tvåltillverkningskurser och mer. Jag säljer mina örter, färska och torkade örtväxter och örtprodukter på bakluggsmarknader runt om i området.

Så låt oss ta en promenad så berättar jag vad jag har och vad de kan användas till.

vita saker ovanpå jord

örter

Mint växter

När du kör in på gården är de första sakerna du ser mina många myntplanter. Jag har 14 olika slag från orange mynta till ingefära mynta. Alla myntverk är stimulerande och alla är antibakteriella. Jag gör en te av en av myntorna, säg chokladmynta, och jag dricker en del av den. En del av det ska jag svalna och lägga i en sprayflaska. Det gör en mycket doftande antibakteriell bänkskivningsspray. Lägg till en tesked eller så alkohol om du planerar att hålla den några dagar.

Kulinariska örter

De nästa växterna du ser är mina kulinariska örter. Basilika, timjan, salvia och rosmarin. Alla dessa är också antibakteriella, men är också anti-svamp. Gör en te av något av dessa, kyl det lite och blöt i fötterna. Med tiden kommer det att eliminera idrottsman nens fot- och tånagelsvamp. Spraya lite på ditt trädäck för att bli av med mögel.

Tomater / Potatis

När du flyttar ner i trädgården ser du tomater och potatis. Även om det inte är sanna örter, de kan användas som sådana . Prata några tomatblad i en kruka, svalna och sil och spray på rosor för att bli av med bladlöss. Potatis kan kokas, mosas, kylas och spridas på solbränna. Skölj av efter 15 minuter. Det kommer att lugna och skydda din hud.

döda insekter i krukväxter

Tropiska avsnitt

Nästa är min tropiska sektion. Ingefära växer successivt här på sommaren. Du måste ta tropiskt under vintern, men lämna dem ute hela sommaren. Ingefära är mycket snitt upp i vatten som en dryck. Det hjälper till att lugna magproblem. Min calamondin förser mig med mini-apelsiner fulla av vitamin C. De ricinbönor som jag har producerar frön som aldrig ska ätas. De innehåller det dödliga giftet ricin. Det är förmodligen varför mullvadarna undviker dem. Jag har härliga enorma växter med paraplyliknande blad och inga mol. Bonus! Jag har hårda bananer också, som många av mina grannar. De producerar inte frukt, men bladen kan användas för matlagning.

Fisk med bananblad och örter

Njut av detta recept med bananblad och örter.

Ingredienser:

• 2 stora bananblad, tvättade och torkade
• 2 bitar fisk, utbenade, som haj, tilapia eller mahimahi
• Urter av ditt val, mina är dill, lök toppar, citrongräs och rosmarin
• Smör och några citronskivor

Vägbeskrivning:

Ta varje bananblad och lägg en bit fisk ovanpå. Lägg örter på toppen av fisken och en klappa med smör och citron ovanpå. Vik bananbladet så att det bildar ett kuvert. Lägg på en bakplatta och tillsätt lite vatten i botten av pannan. Grädda vid 350 grader i 20-30 minuter, beroende på fiskens storlek. Kontrollera efter 15 minuter. Öppna paketet, kasta örter och servera hett rätt på bladet.

Andra växter

weeds

Mellan växterna har jag ogräs , men inte bara ogräs. Jag har plantain i solen och juvel ogräs i skuggan. Plantan är mycket läkande, så se till att inkludera den i ditt naturliga första hjälpen-kit. Jag torkar den och använder den i tvålar för att hjälpa till att läka blåmärken och skador. Och juvel ogräs är det enda jag använder för att bli av med giftig murgröna. Det finns i min giftig murgröna tvål och mina nyformulerade våtservetter. Torka bara av juvelen ogräslösningen på i en vecka, och giftig murgrönan börjar torka upp.

bär

Jag har också ett vitexträd eller kysk bär. Bären torkas och används i kvinnors tonika. Min johannesört ger gula blommor som, när de torkas och infunderas i olja, gör oljan röd. Detta beror på hypericin med aktiv olja. Det är en nervin och kommer djupt in i nerverna när den appliceras på huden. Du kan blanda capsaicin med det och kanske gurkmeja, och använda det för artrit. Det kan hjälpa gemensam rörlighet.

En annan växt du ser i min trädgård är fläderbär. Det växer vild här och är en fantastisk växt att ha runt. Du kan fritera blommorna. Doppa dem i öl smet och stek, dammas med pulveriserat socker precis innan servering. Bären får aldrig ätas råa , men du kan torka dem. Sedan kan du göra en glycerit ur dem. Blötlägg torkade bär i vegetabiliskt glycerin några veckor och sil. (Hitta vegetabilisk glycerin här.) När du känner att en förkylning kommer på, ta 5 droppar om dagen, två gånger om dagen. Det bör hjälpa till att sparka viruset ur ditt system. Om det är för sent och du redan har förkylning, ta det ändå. Det kan hjälpa till att förkorta en förkylning. Kommer du ihåg Sambucol? Den är gjord av samma sak.

hur många olika palmer finns det

humle

Och till slut ser du mina humle längs staketet, av kycklingarna . Ja, humlen är samma humle som används för att brygga öl. Jag är inte ett öl-fan, så istället använder jag dem för drömkuddar. De hjälper dig att somna, som citronmeliss, en annan av mina örter. De två gör tillsammans ett smakfullt te som ska läppas strax före sängen.

Ta oss en promenad genom din trädgård och dela vad du växer i år!