Vad tycker du om dessa läckerheter? Läppsmakande, va? (Representationsbild/Källa: Pixabay) Bland de många saker som Diwali är synonymt med är mat säkert överst på listan. På dagen - och även dagarna fram till det - ägnar sig folk åt olika godis och smaker, och delar också festivalens glädje med sina nära och kära, i form av mat. Restauranger, sötsaker och hemmakök har redan börjat erbjuda rejäla måltider och läckra godis. Med COVID-19 har våra matpreferenser dock förändrats. Nu försöker vi införliva så mycket hälsosam mat som möjligt, för att bygga upp vår immunitet.
För att bryta monotoni 2020 kan du dock lägga till några intressanta smaker till dina Diwali -fester. Från mawa kachori till rödbeta aloo tikka och chokladkheer, här är några unika rätter du och dina nära och kära kan njuta av. Läs vidare.
* Chokladkheer: Kheer är också känt och kallad payasa, payasam eller phirni, kheer är en mjölkrätt som är en måste-ha festivaldelikatess. Unna din söta tand med olika desserter och lägg till en chokladvridning till denna maträtt. Servera dina nära och kära en skål med traditionell rispudding i indisk stil med en generös mängd choklad för en förändring.
* Rasmalai -tårta: Medan vi älskar alla indiska desserter är rasmalai allas favorit. Denna Diwali, tänk något utanför boxen och unna din familj och vänner med en fusionsdessert som kallas rasmalai -tårtan. Du kan njuta av denna salta genom att beställa rätten via olika platser. Och om du tror att pengarna tar slut kan du till och med betala för det senare med LazyPay.
* Palak patta chaat: Chats popularitet har nu skjutit sig bortom Indiens gator till alla hörn av världen. En söt, kryddig och sur njutning, den himmelska chaten finns också på fina restauranger. Palak patta chaat, till exempel, är en maträtt där spenatbladen är belagda med besan smet, friterad och sedan drizzled med ostmassa, chutneys och masalas.
bilder på spindlar och namn
* Imorgon kachori: När vi pratar om mat under Diwali -festligheterna tänker vi mest på godis. Soan papdi och en låda med torra frukter är vanligt begåvade för vänner och familj denna dag. Men i år, prova den härligt knapriga mawa kachoris, som är fyllda med torr frukt och khoya dunkad i sockersirap. Varje bit av det kommer att ta upp din matupplevelse med ett snäpp!
* Rödbetor aloo tikka: Ge vanliga aloo tikkis en paus i denna Diwali och njut av friska och glutenfria rödbetor aloo tikka, vilket också kan vara hälsosamma aptitretare.
Vad tycker du om dessa läckerheter? Läppsmakande, va?