Denna enkla sockerkaka med tre ingredienser är ett måste till te eller kaffe

Du kan lägga till smaken enligt ditt val, allt från apelsin till citron eller till och med vanilj. Välj ditt val!

För dig som gillar att deras kakor är lika mjuka och svampiga. Den här är till dig! (Foto: Pixabay)

Sitter på din veranda med en varm kopp kaffe eller din chai medan vinden mjukt blåser genom ditt ansikte och hår. Saknas det något? ja! Vem kan njuta av sitt te eller kaffe utan en sockerkaka? Om du har avstått från att beställa utifrån, varför inte göra det hemma? Du har vårt ord att den kommer att bli hur mjuk som helst precis som ditt favoritbageri.

LÄS | Neena Gupta bakade denna baskaka’; kolla in receptet här

svart vit gulrandig larv

Ta en titt på detta enkla recept nedan!

Ingredienser

5 medelstora ägg

1 rågad kopp universalmjöl

200 g socker

Alternativ för smak

Vaniljessens

1/2 kopp chokochips

2 msk citronsaft

2 msk apelsinjuice

är tusenskönor perenner eller ettåriga

LÄS| Vill du gå ner i vikt? Lägg till dessa livsmedel till din morgondiet

Steg

*I en stor glasskål, krossa fem ägg och häll det i en skål. Vispa blandningen i minst 2 minuter.

*Tillsätt nu 1/2 kopp socker i den skummande äggblandningen och vispa den igen. Tillsätt den andra hälften av sockret som finns i koppen medan du vispar i ungefär en minut.

*Fortsätt att vispa blandningen i bra 7-8 minuter tills blandningen är fluffig i konsistensen.

*Vik nu blandningen med en spatel och tillsätt en kopp universalmjöl. Fortsätt att blanda ner den torra ingrediensen i den våta blandningen ordentligt tills det inte finns några klumpar i smeten. När du är klar byter du till vispning i drygt 2 minuter.

*Lägg upp detta, du kan lägga till en valfri smak enligt måtten ovan till smeten och blanda den väl.

*Häll smeten i en bakplåt i mikrovågsugn eller en 7×7 plåt. Innan du fortsätter med det, se till att du har klätt den med bakplåtspapper.

*Grädda den i 160 grader i minst en timme.

populär typ av vintergröna träd

*Låt den svalna och servera den genom att skära den i små bitar.

Njut av!