Dagligt intag av vitamin D-berikad doogh, som är en persisk yoghurtdryck, förbättrar inflammatoriska markörer hos typ-2 diabetiker och extra kalcium ger ytterligare antiinflammatoriska fördelar, har en ny studie funnit.
Inflammation är känt för att ha en central roll i utvecklingen av typ 2-diabetes och dess ytterligare komplikationer som kranskärlssjukdom och stroke. D-vitamin har fördelar för skelettets hälsa men bevis på en antiinflammatorisk effekt från kliniska studier på människor är fortfarande knappa.
??Vår tidigare forskning visade att förbättring av D-vitaminstatus genom regelbundet dagligt intag av en berikad yoghurtdryck resulterade i sänkta blodsockernivåer hos diabetespatienter,?? Tirang Neyestani, huvudförfattare från Shahid Beheshti University of Medical Sciences i Teheran, Iran, sa.
??Den aktuella studien fann att intag av en vitamin D-berikad yoghurtdryck också minskade serumämnen som högkänsligt C-reaktivt protein (hsCRP) som är kända för att ha en inflammatorisk roll,?? sa Neyestani.
I denna studie genomförde forskare en dubbelblind, randomiserad, kontrollerad studie under 12 veckor på 90 patienter med typ 2-diabetes.
Studiedeltagarna delades slumpmässigt in i en av tre grupper för att få två 250 ml flaskor om dagen med antingen plain doogh, vitamin D-berikad doogh eller kalcium plus vitamin D-berikad doogh.
Vitamin D-nivåer, insulinresistens och inflammatoriska markörer som hsCRP, fibrinogen och adiponectin mättes i blodprover från studiedeltagare.
??Vår studie visade för första gången att adiponektin, ett ämne som utsöndras av fettvävnad och som har en antiinflammatorisk effekt, ökade när kalcium- och D-vitaminberikad deeg konsumerades.
??Våra resultat kan erbjuda intressanta terapeutiska alternativ för diabetespatienter,?? Neyestani lade till.