Vill du ha en superhjärna även när du blir gammal? Här är vad du behöver göra

Människor som äter hälsosammare kost med större mängder grönsaker, frukt, fisk, nötter, sojaprodukter och måttligt alkoholintag har en minskad risk för kognitiv nedgång.

Människor som äter hälsosammare kost med större mängder grönsaker, frukt, fisk, nötter, sojaprodukter och måttligt alkoholintag har en minskad risk för kognitiv nedgång (Källa: Thinkstock Images)

Människor som äter hälsosammare kost med större mängder grönsaker, frukt, fisk, nötter, sojaprodukter och måttligt alkoholintag har en minskad risk för kognitiv nedgång när de blir äldre, säger ny forskning.

Teamet från Ontario-baserade McMaster University spårade hälsa och vanor hos 28 000 människor som deltog i två internationella studier i 40 länder.

(Läs också: 'Bra fett' kommunicerar med hjärnan för att motverka fetma)

Forskare fann att av de 5 700 personer med den hälsosammaste kosten hade 14 procent utvecklat kognitiv nedgång.

Å andra sidan upplevde cirka 18 procent av dem kognitiv nedgång hos de 5 460 personer med minst hälsosam kost.

MAT FÖR HJÄRNA

Broccoli (Källa: Thinkstock Images)

Apple (Källa: Thinkstock Images)

Dryfruits (Källa: Thinkstock Images)

Fisk (Källa: Flickr)

Den ohälsosamma maten var rött kött, friterad mat och godis. Det kanske inte låter som en stor skillnad, men det handlar om en minskning av risken med 24 procent för människor på hälsosam kost.

(Läs också: Akta dig! Fettrik kost kan skada din hjärna)

Konsumtionen av 'hälsosamma' val kan vara fördelaktigt men effekten kan minskas med konsumtionen av 'ohälsosamma' val, rapporterade Forbes och citerade forskarna.

MAT ATT UNDVIKA

Stekt och bearbetad mat

Livsmedel med hög sockerhalt

Red Meat (Källa: blogs.plos.org)

Till exempel kan fruktens fördelaktiga effekt gå förlorad om den tillagas med stora mängder fett eller socker.

Våra data tyder på att en övergripande hälsosam kost är viktigare än konsumtionen av en viss mat, betonade författaren Andrew Smyth.

Hälsosam kost är rik på antioxidanter och är utmärkt för hjärnans hälsa.

Ovanstående artikel är endast av informationssyfte och är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning. Sök alltid vägledning från din läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal om du har frågor angående din hälsa eller ett medicinskt tillstånd.